生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
豬肉的重大性僅次于糧食（影響豬肉供給量的因素有哪些）
更新時(shí)間：2022-06-17 12:43:29作者：佚名
“豬糧安天下”!
特別是非洲豬瘟爆發(fā)之后，我們看到了豬肉更是民生的重大性。
所以，無論從菜籃子的需求，抑或是對(duì)CPI的影響來看，豬肉的重大性僅次于糧食。
我國是養(yǎng)豬大國更是豬肉消費(fèi)大國，生豬養(yǎng)殖量和消費(fèi)量均占全球的一半，居民肉類消費(fèi)的六成是豬肉。全球豬肉貿(mào)易量約800萬噸，不到國內(nèi)產(chǎn)量的15%，而在2018年以前，我國豬肉進(jìn)口占國內(nèi)產(chǎn)量的比重始終沒超過2%。所以，保障中國人吃肉問題應(yīng)主要依靠我們自己。完管，非洲豬瘟爆發(fā)之后，我國開啟了全球“買買買”的模式，但是進(jìn)口豬肉對(duì)于滿足我國豬肉需求而言，依舊是杯水車薪。
所以，端穩(wěn)肉盤子還得靠自己，穩(wěn)定生產(chǎn)，保障生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展尤為關(guān)鍵。
我國每天肉蛋奶消費(fèi)量龐大，必須以免生產(chǎn)大起大落、持續(xù)增加有效供給，業(yè)內(nèi)認(rèn)為最根本的是要抓住基礎(chǔ)母畜和規(guī)模經(jīng)營主體這兩個(gè)關(guān)鍵。
我國的需求角度來說，要確保豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右，而且需得明白，生豬保供的重點(diǎn)是儲(chǔ)備產(chǎn)能。要以增強(qiáng)豬肉長期供給保障能力、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力為重點(diǎn)，做好生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備。
自此，養(yǎng)豬不再是一家一戶的事兒，而是全國的事兒。養(yǎng)殖主體要通過資源環(huán)境補(bǔ)償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式，推動(dòng)形成銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長效機(jī)制。