生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
預(yù)計春節(jié)前這段時間或以上漲為主基調(diào)
更新時間：2022-03-15 03:00:40作者：佚名
12月底雖然豬價止跌上漲態(tài)勢較為明顯，但是需求端并未出現(xiàn)實質(zhì)性支撐，臘肉制作旺季也遲遲不出現(xiàn)。
然而元旦前后，臘肉消費高峰出現(xiàn)，兌現(xiàn)了消費旺季后移的預(yù)測。
尤其是西南地區(qū)臘肉行情打響了豬價上漲的第一槍，提振了全國范圍內(nèi)的豬價。
加上大豬存欄量不多，而市場需求卻較大，而且北方年豬行情開啟，需求端開始提供實質(zhì)性支撐，豬價小高峰終于出現(xiàn)。
可以說元旦的來臨致使南北方臘肉和年豬行情掀起熱潮，豬肉消費增多，屠宰企業(yè)開始備貨，屠宰量也有所增加，而養(yǎng)殖戶惜售情緒支撐，供應(yīng)偏緊態(tài)勢明顯。
由于豬源采購難度加大，企業(yè)暫時難以實現(xiàn)壓價和穩(wěn)價的態(tài)勢，預(yù)計春節(jié)前這段時間或以上漲為主基調(diào)。