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2022-12-04
桂花茶的功效與作用：飲用要適量
更新時(shí)間：2022-06-18 15:30:44作者：佚名
桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窖制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。然而桂花茶有些什么功效呢？桂花茶的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。那么我們一起往下閱讀吧^_^
桂花茶的功效：
成分：維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素，鈣、磷、鉀、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氯酸、谷氟酸、丙氯酸、天門冬氟酸等多種營養(yǎng)成分。
性味：辛，溫，無毒。
歸經(jīng)：入肺、大腸經(jīng)。
功效：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
桂花茶的作用：
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、桂花芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經(jīng)、滋潤皮膚。
3、桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效。
4、桂花滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)元?dú)狻⒄{(diào)整機(jī)能、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏。
5、經(jīng)常飲用桂花可平衡神經(jīng)系統(tǒng)，特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神安心寧神。
桂花茶的注意事項(xiàng)：
注意事項(xiàng)：
1、請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
2、桂花茶具有一種天然花香，至于桂花茶的副作用，目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富，桂花香味強(qiáng)烈，忌過量飲用，大家一定要注意。
3、很多人都會(huì)存在錯(cuò)誤的觀念，那就是認(rèn)為好的東西，那么就應(yīng)該多多喝，其實(shí)這樣的飲食方式是中不正確的，桂花茶也一樣應(yīng)該注意適量的飲用，不要貪飲用，更不能把它作為開水一樣解渴的飲料。
桂花茶的知識(shí)擴(kuò)展：
選購方法：桂花茶的挑選有許多門道，“色澤，氣味，形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。
1、色澤是否鮮明：新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應(yīng)該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經(jīng)過干燥，顏色會(huì)略發(fā)黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。
2、形態(tài)是否完整：質(zhì)量好的桂花茶形態(tài)應(yīng)該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運(yùn)輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對(duì)香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時(shí)的觀賞性會(huì)大打折扣。
3、氣味是否正常：桂花茶帶有植物的清香，有發(fā)霉氣味的產(chǎn)品請(qǐng)勿購買。
4、干燥程度：干燥程度高的桂花茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發(fā)潮，說明已經(jīng)受潮，請(qǐng)勿購買。
5、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：如果是帶包裝的產(chǎn)品，要注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，出廠1年以上或快到保質(zhì)期的產(chǎn)品，由于存放太久，香氣會(huì)有所損失，最好不要購買。
桂花茶的泡法：
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
泡法三：
原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡后飲用，每日2～3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡后漱口，每日2～3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。
桂花茶采制技巧：采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
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