生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-06-18 21:02:03作者:佚名
魚腥草在4~10月之間都可發(fā)芽,植株一年四季都可以種植,種植的時間不同,發(fā)芽的時間也不同。若是在春季2~3月之間種植,種植后的10~20天就可以發(fā)芽。魚腥草是鄉(xiāng)間常見的野菜,嫩葉可以食用,植株也是一味藥材,曬干后可制成藥物。
魚腥草是三白草科蕺菜屬草本植物,又被稱為折耳根、狗心草和狗點耳。植株四季都可以種植,適合在春季2~3月之間進行種植,一般10~20天后可,可發(fā)芽,在5~6月之間可以進行采收。在7~8月之間種植,在10~11月之間可以進行采收。
魚腥草是草本植物,莖干彎曲,質感較脆,顏色為棕色,長有明顯的節(jié)點。葉片互生,形狀為心形,正面顏色為黃綠色或深棕色,反面顏色為灰綠色或灰棕色。葉片頂部較為尖銳,邊緣較為光滑,花序呈穗狀,花朵頂生,顏色為黃棕色,有魚腥味。
魚腥草是一味草藥,植株的莖葉曬干后可入藥,一般在夏季期間進行采收。將植株洗凈后,放在烈日下暴曬,曬干后可用于制藥,藥用范圍較廣。魚腥草性微寒,味道較苦,有魚腥氣味,藥用可以緩解咳嗽、咽喉發(fā)炎和傷寒感冒等癥狀。
魚腥草的用途很廣泛,新鮮的魚腥草洗凈后,可以泡水飲用,可以加入適量的蜂蜜,對人體健康有益。將魚腥草洗凈后焯水,再將植株放在清水中浸泡5~8分鐘,可以炒食或煲湯食用。魚腥草是微寒性植物,用植株泡水,要適量的飲用。