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紅薯的皮是紅色的，個(gè)頭細(xì)長(zhǎng)，果肉有白色、紅色或者黃色。紅薯的吃法很多，可以用來(lái)燒烤、煎炒或者蒸煮。亞洲是世界上盛產(chǎn)紅薯的地區(qū)，產(chǎn)量占世界的百分之九十以上。在我國(guó)，南至南海北至內(nèi)蒙古一帶都有大面積地種植，特別在河南周邊一帶，有著非常適合紅薯種植的地理環(huán)境，所種植的紅薯也特別香甜。

一、紅薯的外觀

紅薯的表面有一些小坑和突起，所以并不光滑，外表顏色比較深，通常是紅色的，也有個(gè)別是棕黃色的。它的個(gè)頭比較細(xì)長(zhǎng)，果肉有白色、紅色或者黃色。

二、紅薯的食用

紅薯也可以生吃，但是通常是煮熟了再食用，它可以用來(lái)煎炸、烤制或者蒸煮。它的主要成分是淀粉，所以可以飽腹。

三、紅薯的產(chǎn)地

亞洲是世界上紅薯的主要產(chǎn)區(qū)，它的紅薯產(chǎn)量占到全世界的百分之九十以上。在我國(guó)，南至南海，北至內(nèi)蒙都有種植紅薯。尤其在河南周邊一帶的紅薯?yè)?jù)說(shuō)最甜，因?yàn)榧t薯最適合生長(zhǎng)在沙土地、山坡地以及河邊，由于靠近河水的地方陽(yáng)光水分都比較充沛，紅薯的根部所吸收到的營(yíng)養(yǎng)也很好，所以種出來(lái)的紅薯就特別香甜。