生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 03:05:05作者:佚名
我國(guó)肉類貿(mào)易逆差逐年擴(kuò)展,肉類市場(chǎng)的全球化趨勢(shì)越來(lái)越明顯,各類進(jìn)口肉數(shù)量大幅添加,據(jù)《我國(guó)農(nóng)業(yè)展望陳述(2015-2024)》稱,將來(lái)十年我國(guó)豬肉進(jìn)口將由2014年的50萬(wàn)噸提高到2024年的100萬(wàn)噸擺布,添加一倍。而國(guó)內(nèi)豬肉人均花費(fèi)量年均添加速度為1%。
2013-2014年我國(guó)豬肉進(jìn)口來(lái)歷國(guó)首要有美國(guó)、加拿大、西班牙、丹麥、法國(guó)。美國(guó)進(jìn)口豬肉占全國(guó)進(jìn)口量20%擺布,為第一大豬肉進(jìn)口來(lái)歷國(guó)。為何這幾年我國(guó)進(jìn)口豬肉的數(shù)量一向在添加?首要,近幾年國(guó)家繼續(xù)履行臨儲(chǔ)政策,維護(hù)了農(nóng)人利益,但過(guò)高的糧食報(bào)價(jià),致使飼料原料本錢疾速上升,生豬飼養(yǎng)均勻本錢飆升至6.3-6.8元/斤。而美國(guó)生豬飼養(yǎng)本錢僅為4.0-4.2元/斤。與此一起,和別的戰(zhàn)略性農(nóng)產(chǎn)品不一樣,我國(guó)進(jìn)口豬肉沒(méi)有配額約束,加上無(wú)窮的本錢差價(jià),使進(jìn)口豬肉呈現(xiàn)不斷添加的趨勢(shì)。
進(jìn)口豬肉的去向
進(jìn)口豬肉盡管在數(shù)量上激增,但在市面上呈現(xiàn)的進(jìn)口豬肉并不多。那么許多的進(jìn)口肉究竟去了哪里?首要進(jìn)口肉比較國(guó)內(nèi)的豬肉來(lái)說(shuō),在口感方面仍是有很大的區(qū)別,并不能廣泛被普通花費(fèi)者所承受。并且進(jìn)口豬肉許多會(huì)集在中高端品牌,首要滿足有些高端花費(fèi)人群的需求,對(duì)大多數(shù)花費(fèi)者而言還很生疏。當(dāng)前市面上的進(jìn)口豬肉一般有兩個(gè)銷售渠道,其中用量最大的即是行業(yè)用肉,也即是食物加工。國(guó)內(nèi)肉價(jià)相對(duì)較高,而進(jìn)口豬肉則更為廉價(jià),許多食物加工公司為了下降贏利就會(huì)運(yùn)用進(jìn)口豬肉,比方說(shuō)香菇肉醬罐頭等等。別的一個(gè)是膳食餐廳,這些膳食餐廳對(duì)豬肉口感的要求較低,并且本錢更低,比方工廠食堂、校園等。
進(jìn)口肉對(duì)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的影響會(huì)逐步擴(kuò)展
許多專家都說(shuō)豬肉報(bào)價(jià)大起大落不是進(jìn)口豬肉致使的,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)影響不大。但它應(yīng)該是眾多影響要素中的一個(gè),并且對(duì)市場(chǎng)也并不是一點(diǎn)影響沒(méi)有。當(dāng)生豬市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩的時(shí)分,進(jìn)口豬肉的添加無(wú)疑是落井下石,加上進(jìn)口豬肉與國(guó)內(nèi)豬肉比較具有報(bào)價(jià)優(yōu)勢(shì),生豬市場(chǎng)的報(bào)價(jià)會(huì)被進(jìn)一步按捺,對(duì)生豬市場(chǎng)的的沖擊不是一點(diǎn)半點(diǎn)。而豬源緊缺的狀況下,進(jìn)口豬肉在一定程度上填補(bǔ)了市場(chǎng)上的豬肉空缺,緩解了豬源嚴(yán)重的狀況,但一起進(jìn)口豬肉的許多添加會(huì)平抑豬價(jià)的頂峰,或許今后的豬市場(chǎng)高價(jià)越來(lái)越難了,即便有高價(jià),也會(huì)稍縱即逝,因?yàn)檫M(jìn)口肉就像一個(gè)調(diào)理市場(chǎng)高價(jià)的蓄水池,并且這個(gè)量很大。這對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的贏利是個(gè)沉重的沖擊。
其次,盡管進(jìn)口豬肉的數(shù)量相對(duì)全國(guó)豬肉的產(chǎn)值來(lái)說(shuō)數(shù)目很小,但官方進(jìn)口豬肉和賤價(jià)投進(jìn)儲(chǔ)藏肉所營(yíng)造出來(lái)的強(qiáng)大氣勢(shì),卻會(huì)致使國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)戶發(fā)生驚懼心情。盡管如今的市場(chǎng)信息現(xiàn)已滿足公開(kāi)透明了,但關(guān)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō),尤其是散養(yǎng)戶,因?yàn)檗k理和人脈上的缺點(diǎn),他們難以獲得真實(shí)有效的數(shù)據(jù)和深入的剖析市場(chǎng),判別真正的走勢(shì)仍是存在著極大的妨礙和艱難。“聽(tīng)風(fēng)即是雨”的狀況使得生豬市場(chǎng)紛繁墮入“追漲殺跌”的怪圈。
我國(guó)是生豬飼養(yǎng)大國(guó),產(chǎn)業(yè)鏈上下游有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的公司,并供給了許多的工作崗位,全部市場(chǎng)一旦受到?jīng)_擊,全部產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)疑都會(huì)受到影響。而進(jìn)口豬肉對(duì)豬價(jià)市場(chǎng)的沖擊先不說(shuō),從贏利方面來(lái)說(shuō),生豬飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的贏利空間都會(huì)減少。當(dāng)前國(guó)內(nèi)的飼養(yǎng)本錢難以下降,而進(jìn)口肉的報(bào)價(jià)優(yōu)勢(shì)一向存在,不斷添加的數(shù)目對(duì)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,放開(kāi)豬肉進(jìn)口的影響不容小覷,須慎重對(duì)待。