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夏枯草是常見中藥或涼茶主要成分之一，具有清熱解毒和治療多種疾病的作用。每到夏天，我們經(jīng)常會單獨將夏枯草煎煮或泡水服用，可以起到防暑降溫的效果。但凡是藥三分毒，今天，小編就來和大家一起說說夏枯草泡水喝的功效和副作用。

夏枯草泡水功效與副作用

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散結消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效。

根據(jù)現(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，夏枯草其實就有比較不錯的降低血壓的功效，而且還可以擴張我們的血管。主要是其所含蘆丁有抗炎作用，進而就會降低血管的通透性，減少血管的脆性，還可以降低肝脂和抵制癌細胞的作用。

夏枯草還適用于淋巴結核和甲狀腺腫類的疾病。對于一些乳癰、頭目眩暈的人來說。效果很好。而對于一些口眼歪斜和筋骨疼痛，患有肺結核、血崩和急性傳染性黃疸型肝炎的人來說，也可以嘗試食用。

夏枯草雖然對身體有很多積極的促進作用，但是它仍舊屬于一種中藥材，使用不當依然會副作用：

（一）對胃部具有刺激性

現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，夏枯草中含有皂苷成分。如果我們長期服用夏枯草，那么這種皂苷成分就會對胃腸道造成刺激，導致身體出現(xiàn)拉肚子或者是肚子痛等情況。

（二）令身體產(chǎn)生抗藥性

我們和大家說了，夏枯草屬于一種中藥材，所以如果長期服用容易對身體產(chǎn)生副作用，導致身體出現(xiàn)抗藥性，這樣服用夏枯草之后藥效就會降低。所以說，如果身體沒有問題，小編并不建議大家長期服用夏枯草。

（三）身體出現(xiàn)不良反應

夏枯草泡水喝并不適合所有人，所以有些人服用之后會對身體造成過敏反應，例如身體出現(xiàn)丘疹、紅斑，或者是全身瘙癢、心悸氣短還有頭暈目眩，甚至還有些患者會出現(xiàn)腸胃不舒服的癥狀。

（四）氣虛患者禁止使用

通過實驗發(fā)現(xiàn)，氣虛患者將夏枯草泡水喝之后會導致身體的不舒服癥狀加劇。所以，氣虛患者最好不要服用夏枯草。

（五）夏枯草忌用鐵器煎煮

夏枯草食用方法

一、夏枯草雙花燉豬瘦肉

材料：夏枯草、助手頭、雞蛋花、燈芯花、生姜、紅棗、食鹽

做法：將所有的食材清洗干凈，然后紅棗去核，夏枯草、燈芯花稍微浸泡一下。將所有的食材一起放入燉鍋中，加入適量的清水進行熬煮，大約三個小時之后加入食鹽，最后起鍋服用。

功效：夏枯草是一種常見的清熱瀉火的中藥材，服用之后具有消腫、明目以及清熱的作用，在我國民間使用范圍非常的廣泛。燈芯花以及雞蛋花則是性平和服用之后具有滋潤的作用，對于小便、心火、濕熱以及肺燥都有不錯的治療效果。將這些材料和豬瘦肉一起燉煮，不僅味道更好，同時清熱解毒。祛濕潤燥的功效加倍，男女老少都可以服用。

二、黑豆夏枯草湯

材料：黑豆、夏枯草、冰糖

做法：將夏枯草洗干凈用紗布包裹好，然后黑豆放入清水中浸泡半個小時，洗干凈備用。將兩種材料一起放入鍋中燉煮，大約四十分鐘后加入冰糖。建議每天服用三次，對于身體好處多多。

功效：這道食譜的營養(yǎng)價值非常的豐富，具有滋潤肺部、滋陰養(yǎng)身還有或血解毒的效果。適合在夏天以及秋天的時候服用，不僅能夠補腎，同時還可以平肝火，適合高血壓患者服用，同時風火牙痛的患者也可以適量的服用。

三、夏枯草煲雞腳

材料：夏枯草、雞腳、豬瘦肉、生姜、食鹽

做法：將夏枯草稍微浸泡一下洗干凈，然后豬腳洗干凈對半切塊，豬瘦肉也洗干凈。將所有的食材放入砂鍋中，小火燉煮兩個小時，然后加入食鹽就可以了。

功效：這道食譜具有很好的清熱解毒的作用，服用之后能夠促進身體健康。夏枯草具有清熱散結的效果，所以如果是由于痰火所導致的結合情況、甲狀腺重大以及腫瘤等癥狀，有著很好的治療效果。雞腳則是能夠滋陰潤燥，對于脾胃有著很好的補益效果。

這道食譜服用之后能夠起到清肝瀉火的作用，適合在夏天炎熱的時候服用。另外，這道食譜還能夠起到明目的作用，如果患者身體出現(xiàn)了肝火上炎所導致的看東西不清楚，服用這道夏枯草煲雞腳也能夠起到不錯的功效。