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　　報(bào)告估計(jì)將來10年我國(guó)豬肉產(chǎn)值占肉類產(chǎn)值比重將從2014年的66.4%降至2024年的64.9%，年出欄500頭以上規(guī)劃飼養(yǎng)戶將成為生豬飼養(yǎng)的主導(dǎo)，到2024年其出欄比重將會(huì)到達(dá)60%以上。

　　報(bào)告預(yù)測(cè)，將來10年豬肉花費(fèi)量和人均占有量年均增速將保持在1.3%和0.8%。2015年豬肉總花費(fèi)量和人均占有量估計(jì)分別較上年添加1.0%和0.4%，分別為5760萬噸和41.87公斤/人/年。估計(jì)2024年豬肉總花費(fèi)量和人均占有量將分別到達(dá)6510萬噸和45.24公斤/人/年。

　　其中，我國(guó)居民家庭人均豬肉花費(fèi)量從2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤，年均增1.0%，低于2012~2014年均4.2%的增速。城市和鄉(xiāng)村居民家庭人均豬肉花費(fèi)量分別從2015年的16.32公斤和23.23公斤增至2024年的17.92公斤和24.30公斤，年均增速分別為1.1%和0.5%；將來10年加工豬肉花費(fèi)量估計(jì)年均增速3.3%，從2015年的990萬噸增至2024年的1340萬噸。

　　報(bào)告認(rèn)為，雖然2015年下半年生豬供需面將明顯改進(jìn)，豬價(jià)整體將呈現(xiàn)漲勢(shì)，有可能會(huì)呈現(xiàn)階段性的供需偏緊，但鑒于花費(fèi)處于穩(wěn)定狀態(tài)，整體價(jià)格漲幅不會(huì)太大，全年生豬飼養(yǎng)將處于小幅盈余水平。從長(zhǎng)時(shí)間來看，活豬和豬肉價(jià)格整體將震動(dòng)上行。將來10年生豬和豬肉價(jià)格將在震動(dòng)中上漲，受規(guī)劃化水平進(jìn)步的影響，動(dòng)搖起伏將會(huì)明顯減緩。

　　國(guó)際貿(mào)易方面，豬肉仍將保持一定進(jìn)口量，出口則穩(wěn)步添加。展望前期，進(jìn)口量不會(huì)呈現(xiàn)大幅添加。短期來看，2015年豬肉進(jìn)口量有望穩(wěn)中有增，進(jìn)口量將在59萬噸擺布。長(zhǎng)時(shí)間來看，受產(chǎn)能增速放緩影響，2019年今后豬肉進(jìn)口量將保持在80萬噸以上，2024年在100萬噸擺布，凈進(jìn)口量將由2014年的34萬噸進(jìn)步至2024年70萬噸擺布；出口方面，豬肉出口量將穩(wěn)中有增。受俄羅斯開端重新從我國(guó)進(jìn)口豬肉影響，將來豬肉出口量（含活豬折算豬肉出口量）將會(huì)持續(xù)添加，將保持在20萬噸以上，2024年估計(jì)在30萬噸擺布。