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公豬為什么要做絕育手術(shù)

1、節(jié)約養(yǎng)殖成本。如果公豬不被閹割的話，會(huì)加快飼料的消耗。因?yàn)檫@類型的公豬在平時(shí)的活動(dòng)量比較大，所以會(huì)消耗非常多的能量，而當(dāng)它餓的時(shí)候，就會(huì)吃非常多，每天都這樣的話，對(duì)于養(yǎng)豬戶來說是非常不劃算的；閹割后的豬一般生長(zhǎng)速度快，飼料轉(zhuǎn)化率高，飼養(yǎng)成本低，出欄周期會(huì)縮短近一半時(shí)間；

2、便于管理。在平時(shí)的養(yǎng)殖過程中，如果不及時(shí)閹割公豬的話，那么這些公豬就會(huì)在生長(zhǎng)的過程中分大量的雄性激素，而這些激素也會(huì)公豬們感到非常急躁，會(huì)對(duì)管理人員增加難度。而其實(shí)最主要的問題是，沒有閹割的公豬，在發(fā)情期會(huì)變得很瘋狂，經(jīng)常會(huì)為了搶奪母豬而傷害到其他公豬，這種行為會(huì)造成其他公豬的受傷，從而會(huì)讓養(yǎng)豬戶受到損失。閹割后的小豬，一般性情比較溫順，即使性成熟后也不會(huì)出現(xiàn)什么特別的反應(yīng)。

3、防止近親繁殖。在公豬5月齡后，有同圈的母豬發(fā)生爬跨，懷孕，近親繁殖影響?zhàn)B殖場(chǎng)里面的養(yǎng)殖計(jì)劃，容易增加各種疾病遺傳病的發(fā)生概率。

4，肉質(zhì)更好。公豬如果不被閹割，那么它們平時(shí)會(huì)分泌大量的雄性激素，這些激素也會(huì)對(duì)它的肉質(zhì)造成影響，因此這類公豬的肉質(zhì)往往不會(huì)很嫩，吃起來會(huì)顯得纖維很粗，十分影響口感。公豬不閹割飼養(yǎng)到出欄體重時(shí)會(huì)有強(qiáng)烈的體臭，影響肉質(zhì)，閹割后的豬體內(nèi)沒有性激素分泌的異味，肉質(zhì)會(huì)鮮美許多。

公豬肉和母豬肉的區(qū)別

1、就在于來源不同，公豬肉是來自公豬身上的肉，母豬肉則是來自母豬身上的肉，并且多是老母豬的肉。

2、外觀不同，公豬肉的豬皮較白，瘦肉部分呈現(xiàn)肉粉色，肉質(zhì)細(xì)膩；母豬肉的豬皮偏黃，瘦肉部分顏色較深，肉質(zhì)粗糙，紋路粗大。

3、口感不同，公豬肉味道鮮美，口感軟嫩可口，母豬肉又粗又老，皮糙肉厚，口感上沒公豬肉好。

4、營(yíng)養(yǎng)不同，公豬肉中聚集的毒素較少，容易消化和吸收，母豬肉中聚集的毒素較多，還含有免疫球蛋白，不易消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不及公豬肉。