牛蛙是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，它的養(yǎng)殖有重要的價(jià)值和意義，牛蛙也成了我們餐點(diǎn)上的美味佳肴，而且市場(chǎng)的需求量一直也不錯(cuò)，在養(yǎng)殖的過(guò)程當(dāng)中，我們也要重視市場(chǎng)的發(fā)展，下面一起來(lái)了解一下未來(lái)牛蛙養(yǎng)殖前景。
一、牛蛙養(yǎng)殖特點(diǎn)
牛蛙易養(yǎng)、繁殖快、生長(zhǎng)快、食性雜易解決、適應(yīng)性強(qiáng)，養(yǎng)殖前景廣闊。牛蛙有互相殘殺的習(xí)性，即大吃小的的殘忍現(xiàn)象，養(yǎng)殖時(shí)必須分蝌蚪、幼蛙、成蛙三類(lèi)飼養(yǎng)。牛蛙去年產(chǎn)量300噸，江蘇、浙江、海南、上海、廣東、山東有很大的潛在市場(chǎng)，牛蛙銷(xiāo)往沿海各賓館時(shí)價(jià)格可達(dá)30元∕公斤。
二、牛蛙養(yǎng)殖前景
1、我國(guó)是蛙類(lèi)消費(fèi)的大國(guó)，市場(chǎng)潛力很大。在國(guó)際上，許多國(guó)家都嗜食牛蛙，但能生產(chǎn)和出口的國(guó)家很少，這就為我國(guó)牛蛙大量出口提供了國(guó)際市場(chǎng)。因此，牛蛙養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)既有技術(shù)積累又有養(yǎng)殖基地，既有市場(chǎng)需求又有良好效益的特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。在未來(lái)的十幾年里，養(yǎng)殖牛蛙必將成為農(nóng)民賺錢(qián)的好項(xiàng)目。
2、目前市場(chǎng)蛙肉供不應(yīng)求，而牛蛙生長(zhǎng)速度快，在我國(guó)長(zhǎng)江中下游一帶，一年可長(zhǎng)到0.5千克，最大個(gè)體可達(dá)2千克，牛蛙肉營(yíng)養(yǎng)豐富，干物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)和氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。同時(shí)，它又是農(nóng)作物害蟲(chóng)的天敵，大量人工繁殖和進(jìn)行半野生式放養(yǎng)或稻、魚(yú)、蛙混養(yǎng)，具有很好的生物防治效果。
3、牛蛙適應(yīng)能力強(qiáng)，養(yǎng)殖設(shè)備簡(jiǎn)單，只要有水池，池中或池周有三分之一至二分之一的陸地，池上具網(wǎng)蓋或池周具簡(jiǎn)陋的圍墻便可。牛蛙為水陸兩棲動(dòng)物，對(duì)于環(huán)境條件的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論高山、平原、城市、鄉(xiāng)村、田野、庭園或樓房的陽(yáng)臺(tái)，只要有空問(wèn)和水源均可養(yǎng)殖，牛蛙抵抗力強(qiáng)。牛蛙體質(zhì)健壯，不易感染疾病。
4、牛蛙的飼料來(lái)源較充足。牛蛙蝌蚪以各種果皮、甘薯、土豆、豆渣、魚(yú)粉、浮游生物等為飼料，變態(tài)后牛蛙以蝸牛，蠅蛆、蚯蚓、昆蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、動(dòng)物內(nèi)臟之類(lèi)均可作為飼料。不需大量入力、物力。牛蛙冬眠期間不必進(jìn)食，平時(shí)也不必每天投飼，兩三天飼喂一次即可，最適合做為家庭副業(yè)，亦可做為企業(yè)化生產(chǎn)。
通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了未來(lái)牛蛙養(yǎng)殖前景，牛蛙營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感好，成為人們餐桌上常見(jiàn)的美食，牛蛙養(yǎng)殖也是一種新興的有著重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)業(yè)特種養(yǎng)殖項(xiàng)目，而且牛蛙還有重要的藥用價(jià)值，因此牛蛙的市場(chǎng)前景比較廣闊。