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2022-12-04
黃花魚是淡水魚還是海水魚？2022價(jià)格多少錢一斤？
更新時(shí)間：2022-07-03 06:00:27作者：佚名
黃花魚是我國常見的地方性魚種，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，有大黃花魚和小黃花魚之分。黃花魚除了魚肉可食用外，其腹中的白色魚鰾可作魚膠，具有一定的藥用價(jià)值。下面一起來看看黃花魚是淡水魚還是海水魚？2022價(jià)格多少錢一斤？
一、黃花魚是淡水魚還是海水魚?
黃花魚是典型的海水魚，主要分布在我國海域，北起黃海南部，經(jīng)東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東，是我國四大海洋業(yè)品種之一。
黃花魚一般冬季在深海越冬，雛雞開始沿著岸邊洄游，等到3月份至6月份左右開始產(chǎn)卵。平時(shí)在近海以毛蝦、小型魚類、浮游動(dòng)物等為食物，等到秋末再返回深海。
二、2022黃花魚價(jià)格多少錢一斤?
目前，各大市場黃花魚的價(jià)格基本維持在11-25元一斤，呈現(xiàn)一定的降幅。此時(shí)間段為黃花魚上市的旺季，市場供大于求，所以價(jià)格會(huì)有所下跌。
廣西新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司大黃花魚價(jià)格11.5元/斤；
湖南長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司大黃花魚價(jià)格20.5元/斤；
新疆兵團(tuán)農(nóng)二師庫爾勒市孔雀農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場大黃花魚價(jià)格25元/斤；
山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場大黃花魚價(jià)格21元/斤；
石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場大黃花魚價(jià)格22.5元/斤；
四川廣安市鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心25元/斤；
內(nèi)蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場22元/斤；
青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場17.5元/斤。
三、大黃花和小黃花魚的區(qū)別
1、分布范圍區(qū)別
大黃花魚分布于中國分布于黃海南部、東海;小黃花魚分布在中國分布于渤海、東海及黃海南部。
2、外形區(qū)別
大黃花魚體長約30cm左右，頭大而側(cè)扁，吻圓鈍，眼間隔寬而稍隆凸，體側(cè)前1/3被圓鱗外，余被櫛鱗。小黃花魚體長20cm左右，體側(cè)后部被櫛鱗，背鰭軟條部和臀鰭2/3以上皆有小圓鱗，尾鰭布滿小圓鱗。
3、口感區(qū)別
大黃花魚體型加大，肉更加厚實(shí)，吃起來較粗，適合鮮吃。小黃花魚則體型較小，但是肉質(zhì)細(xì)嫩，適合做燒烤。