基本信息
中文學(xué)名：棗拼音：zǎo 拉丁學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill.別 稱：貫棗、棗子樹、紅棗樹、大棗、棗子、棗樹、扎手樹、紅卵樹 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：鼠李目亞 目：科：鼠李科亞科：族：屬：棗屬
主要產(chǎn)地
吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州
形態(tài)特征
棗落葉灌木或小喬木，高可達(dá)10米。枝平滑無毛，具成對的針刺，幼枝纖弱而簇生，單葉互生；卵圓形至卵狀披針形，少有卵形，長2-6厘米，先端短尖而鈍，基部歪斜，邊緣具細(xì)鋸齒，主脈自基部發(fā)出，側(cè)脈明顯。花小，成短聚傘花序，叢生于葉腋，黃綠色；萼裂，上部呈花瓣狀，下部連成筒狀，綠色；花瓣；雄蕊，與花瓣對生；子房室，花柱突出于花盤中央，先端裂，核果卵形至長圓形，長1．5-5厘米，熟時深紅色，果肉味甜，核兩端銳尖?；ㄆ?-7月，果期8-9月。
生長習(xí)性
棗原產(chǎn)中國，生于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。暖溫帶陽性樹種。喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。
營養(yǎng)價值
棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。
棗圖片
