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薏米紅豆湯是以薏米和紅豆為主要食材煮制成的一種健康湯品，很多人都喜歡喝，尤其在夏天中十分常見，只是一些不常下廚的人對(duì)薏米紅豆湯的做法并了解，也不知道平時(shí)飲用這種湯品有哪些功效，白白錯(cuò)過了許多可以用薏米紅豆湯養(yǎng)生的好機(jī)會(huì)。一會(huì)我會(huì)把薏米紅豆湯的功效和做法詳細(xì)的寫出來(lái)，喜歡養(yǎng)生的朋友看過以后也可以自己在家中試著做一些。

薏米紅豆粥湯的功效和做法

1、薏米紅豆湯的功效

薏米紅豆湯最重要的功效就是利水、消腫和祛濕，人們食用以后能把身體內(nèi)的濕氣去除，加快水分的排出，對(duì)濕氣過重引起的肥胖、腳氣和身體浮腫等不良癥狀都有很明顯的緩解作用，另外薏米紅豆湯還能美容延緩衰老，它里面含有多種維生素和一些天然的抗氧化成分，人體吸收以后可以滋養(yǎng)肌膚，抑制皺紋和色斑生成。

2、制作薏米紅豆湯的材料

煮制薏米紅豆湯時(shí)，應(yīng)該把它們按二比一的比例準(zhǔn)備，單人用量應(yīng)該是五十克薏米加入二十五克紅小豆，加外還可加入黑豆、紅棗以及黃豆等多種食材一起煮制，加入不同食材煮出的薏米紅豆湯功效也會(huì)有所不同。

3、煮制薏米紅豆湯的步驟

把準(zhǔn)備好的薏米和紅豆都要放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，取出以后洗凈，再一起放入到鍋中加入適量的清水，開火煮制，大火燒開以后調(diào)小火力，慢慢的熬，大約需要一個(gè)小時(shí)左右，紅豆和薏米就都能變得軟糯，這時(shí)關(guān)火燜制一會(huì)，取出直接飲用就可以。