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相信大家對龍眼仙草的做法都很感興趣吧，下面讓我來告訴大家怎么做。

龍眼仙草的材料

仙草粉1袋，清水1升，蜂蜜2湯匙，龍眼罐頭1罐

龍眼仙草的做法

1、把清水倒入湯鍋內(nèi)燒開，水開后緩緩倒入仙草粉，用打蛋器快速攪拌均勻至再次煮沸

2、熄火后將煮好的仙草水倒入容器內(nèi)放涼凝固，放涼后放進冰箱冷藏2小時;龍眼罐頭也放入冰箱冷藏2小時

3、取出后用勺將其挖成小塊盛入碗內(nèi)，然后澆上蜂蜜和適量龍眼罐頭即可食用

小訣竅

仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草，一年生草本植物，是一種重要的藥食兩用的東方植物資源。夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒，皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用，還有解酒的效果。如果當?shù)赜行迈r的仙草購買，買回家加水煮制即可，買不到的話就用仙草粉咯，仙草粉在大型超市里都有芳跡可尋哦!

仙草是涼性食物，龍眼是燥熱水果，所以兩者的搭配相當完美，但是體弱虛寒者建議少食仙草。