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干奶酪是很多人都喜歡吃的休閑零食，它奶香濃郁滋味誘人，能為人體補充蛋白質，而且能讓人體吸收豐富的微量元素鈣，但這種干奶酪怎么做才好吃呢？想了解這方面的知識，可以看看下面我對干奶酪做法大全的具體介紹。

干奶酪怎么做好吃

1、干奶酪在做的時候放適量葡萄干特別好吃，在做的時候需要準備低粉，190克奶粉15克黃油80克，蛋黃三個，糖粉70克，葡萄干100克。

2、把準備好的黃油放在室溫中軟化以后，加入準備好的糖粉和奶粉，再用打蛋器把它打發(fā)，打到體積膨松臉色變淺以后才能加入準備好的蛋黃，加入蛋黃以后繼續(xù)用打蛋器攪拌，等蛋黃和黃油完全融合時再放入低筋面粉。

3、放入準備好的葡萄干，用手把他們揉成均勻的團狀，然后放到案板上壓扁，再把它用搟面杖壓成面片切成長方形的小塊兒擺入到烤盤中，表面涂抹適量的蛋黃液入烤箱烤15分鐘左右，烤到表面金黃以后，就能得到的美味的奶酪干。

干奶酪的做法大全

1、干奶酪在做的時候，還可以準備適量的黑胡椒粉和奶酪以及黃油，把它們全部切成小丁以后放在溫暖的環(huán)境中化開，然后再用力調勻，捏成坨了，然后入冰箱冷藏半小時取出以后，把它搟成薄片，反復疊在一起。

2、最后再把它切成比較厚的小長方形用手擰成自己需要的樣子，入烤箱烤干也能得到美味的干奶酪。干奶酪在制作時還可以根據自己的需要加入適量的水果干，像草莓、芒果以及蔓越梅等果干就都可以放到奶酪中，加入水果以后的奶酪做好以后口感更好營養(yǎng)價值也更高。

今天為大家介紹了干奶酪的做法大全，能讓大家知道干奶酪怎么做最好吃，如果大家也喜歡吃干奶酪就試著用小編介紹的方法自己在家中制作干奶酪吧。