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夏季是藍莓大量上市的時候，它主要出產(chǎn)于中國東北地區(qū)的大興安嶺，是一種高營養(yǎng)的野生水果，很多人都喜歡吃，但是你們知道夏季新鮮藍莓應(yīng)該如何挑選嗎？如果不知道可以提前和小編一起去看看奧選購野生藍莓的技巧是什么。

夏季新鮮藍莓如何挑選選購野生藍莓的技巧是什么

1、看藍莓的顏色

大家挑選藍莓時，可以看藍莓的顏色，它是一種深藍的果實，顏色比較柔和，另外在購買時還要用紙擦一下藍藍的表皮，如果紙上的顏色殘留，就說明這種藍莓是染色的劣質(zhì)藍莓，是不建議購買和食用的。

2、看藍莓的外表

夏季挑選藍莓時，也可以看藍莓的外表，質(zhì)量好的藍莓比較圓潤，而且大小也比較均勻，表皮也很細滑用手摸時沒有黏手的感覺。如果藍莓個頭大小不一，而且表面比較粗糙，則說明這些藍莓的質(zhì)量并不好，不宜購買和食用。

3、憑手感挑選藍莓

夏季購買藍莓時，可以憑手感去挑選，挑選的時候，可以用手捏一捏，如果藍莓比較結(jié)實，有適度的韌性，說明藍莓的質(zhì)量不錯，如果藍莓太軟，就說明藍莓已經(jīng)熟過了，如果它的果肉也比較干沒有韌性，則說明這種藍莓存放時間太長，一點也不新鮮了，是不宜適合大家購買和食用的。