生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
豬價的決定性因素供方和需方 11月起豬價重拾增長概率大
更新時間：2022-03-15 03:25:49作者：佚名
全國生豬均價13.58元／公斤，較周五上漲0.01元／公斤，全國瘦肉型生豬均價14.99元／公斤，較周五上漲0.03元／公斤。
今日全國生豬價格仍維持震蕩局面，江西局部地區(qū)豬價上漲，湖北、河南、北京局部地區(qū)豬價下調(diào)0.1元／公斤，大部分地區(qū)豬價穩(wěn)定。
豬價跌幅稍稍收住，近兩日超過三分之二的省份地區(qū)表現(xiàn)平穩(wěn)。湖南地區(qū)有新報口蹄疫疫情，提醒當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶需做好防疫，關(guān)注市場，謹(jǐn)防出現(xiàn)類似河南的“疫情不擴(kuò)跌勢擴(kuò)”現(xiàn)象。山東省豬價長期低迷，養(yǎng)戶出欄意愿強(qiáng)，生豬出欄量多，價格難以提升，且省內(nèi)豬價高低不一，山東平度豬價在省內(nèi)相對較高，東平則有小戶價格跌至6.3。重慶地區(qū)豬價雖受沖擊，今日依舊位于15.27元／千克的高位，預(yù)計后期還有下行空間。四川溫氏收購價下調(diào)0.10元／千克。各地豬價影響因素不一，但多呈弱勢穩(wěn)定跡象。
生豬價格仍在低迷期，從8月底豬價開始下行到目前，豬價已經(jīng)下降到7月底的水平，用兩個月的時間消耗了從7月低漲到8月底這一個月的漲幅。雙節(jié)消耗了豬價漲幅，“節(jié)日不漲平日漲”或許是今年的新特點，雙節(jié)效應(yīng)影響時間較長，國慶過后的十月正處在節(jié)后消費(fèi)疲軟期和需求將有明顯提升之前的過渡期，豬價仍在震蕩之中。
目前養(yǎng)豬密集區(qū)域的豬價近期呈現(xiàn)下滑之勢，本盼望節(jié)后豬價能表現(xiàn)良好的養(yǎng)殖戶們動搖了壓欄念頭，見好就收、分批出欄增多。市場生豬豬源充足，屠宰企業(yè)未見明顯備貨趨勢，生豬供應(yīng)與終端需求正處在較勁期，短期生豬價格不會有持續(xù)上漲之勢，局部地區(qū)豬價上漲后會很快被其他市場因素壓制，局面轉(zhuǎn)變。雖然豬價是局部地區(qū)且不持續(xù)上漲，但這種漲勢已經(jīng)表明豬價處在上行期前的萌動期。
盡管自2014年7月底以來，頭均自繁自養(yǎng)生豬已開始盈利，但仔豬始終未能擺脫虧損，這將持續(xù)影響?zhàn)B殖戶對能繁母豬的補(bǔ)欄意愿?？紤]能繁母豬補(bǔ)欄意愿低迷，判斷其低存欄的狀態(tài)有望延續(xù)到1Q15，這為2015年豬價的持續(xù)回暖提供了基礎(chǔ)。
豬價的決定性因素主要是兩方面：
供方和需方。
當(dāng)生豬出欄量少于市場需要量時，供不應(yīng)求，豬價自然上漲。養(yǎng)豬戶一年來從年初忙到年尾，總是希望能趕上豬價好的時候，市場對豬肉需求大、生豬收購價高，能夠讓自己的辛苦有所回報。對市場需求我們常常無力干預(yù)，但對生豬供應(yīng)我們總能根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)做一個大致的預(yù)測。那么，如何計算未來一段時間內(nèi)的生豬出欄量？蘇凡在此略作探討，計算方法多依據(jù)全國平均水平的繁殖周期、生產(chǎn)成績等，僅供參考。實際的生豬生產(chǎn)情況更加復(fù)雜，還需多加注意。
肥豬低存欄疊加需求旺季，11月起豬價重拾增長概率大
低迷的養(yǎng)殖信心同樣體現(xiàn)在生豬存欄量上。截止2014年9月，國內(nèi)生豬存欄量約4.4億頭，較去年同期下降6％。同時，據(jù)我們草根調(diào)研了解，當(dāng)前生豬存欄中，100kg左右的肥豬存欄占比相對較低。
2014年9月以來，北方口蹄疫等疫病發(fā)病較多。疫病影響下，出現(xiàn)了一定的肥豬提前出欄情況，這使得本來低存欄的肥豬進(jìn)一步減少。
另一方面，當(dāng)前已進(jìn)入春節(jié)前的豬肉消費(fèi)旺季，春節(jié)前腌臘的消費(fèi)習(xí)慣將推動市場對肥豬的消費(fèi)需求增長。考慮今年需求旺季來臨的同時，肥豬存欄較低，故11月豬價重拾增長的概率較大。
豬糧比價為5.62：1，較上周上揚(yáng)了1.08％（上周豬糧比價為5。56：1），由于玉米價格的持續(xù)下降，吉林、寧夏、山東地區(qū)豬糧比價均突破6：1，吉林地區(qū)豬糧比價最高為6.11：1；統(tǒng)計的地區(qū)中，江西地區(qū)的豬糧比價最低，為5.14：1；整體來看，養(yǎng)豬業(yè)呈現(xiàn)虧損狀態(tài)。
全國外三元豬糧比昨日5.86：1，今日5.84：1，與昨日相比微幅下調(diào)，無特殊疫情報告。今日飼料原料價（元／噸）
［玉米］：全國均價2429.85上海2500天津2380重慶2816.67廣東2560福建2662.5浙江2557.14江蘇2451.43山東2262.86遼寧2367江西2663四川2631.43陜西2274.29湖北2620河南2350河北2370.91山西2216.67吉林2493.33黑龍江2087.69安徽2150湖南2621廣西2555云南2400貴州2300甘肅2500寧夏2570新疆2025（以上價格均以換算成水分含量為15％以下的標(biāo)準(zhǔn)玉米）
?。鄱蛊桑荩喝珖鶅r3651.32北京3510上海3460天津3500廣東3522福建3592.22浙江3496.67江蘇3501.67山東3537.78遼寧3602江西3820四川3825陜西3640湖北3902.67河南3644河北3606山西3723.33內(nèi)蒙古3720吉林3790黑龍江3910安徽3705湖南3613.33廣西3480貴州3680寧夏3850（以上價格均為蛋白含量為43％的豆粕）
綜上所述：造成三季度利潤下降的原因主要有：1、三季度生豬收購價格同比2013差異較??；2、三季度豬肉批發(fā)價格相比2013年逐步擴(kuò)大。3、需求終端對于生豬的需求，也是影響雙匯業(yè)績的主要原因之一。在第一季度處于冬季，有元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等多個節(jié)日，生豬消費(fèi)處于旺季。而三季度處于夏季，特別是今年中秋、十一雙節(jié)并未給予生豬消費(fèi)多大的提振。
當(dāng)下已經(jīng)為10月底，四季度也應(yīng)過去三分之一。據(jù)數(shù)據(jù)了解，10月27日，生豬出欄價格在13.6元／公斤左右，繼續(xù)處于弱勢震蕩的局面。部分人士在10月初預(yù)期，在本月生豬價格將迎來實質(zhì)性反彈，但目前來看市場并沒有多大好轉(zhuǎn)。最根本的原因在于，需求終端對于豬肉的消費(fèi)一直處于不溫不火的狀態(tài)。并且，今年國家對于三公消費(fèi)的限制、打擊腐敗措施更為嚴(yán)厲，往年在送禮、宴請等消費(fèi)將受到抑制。因此靜書認(rèn)為，今年四季度生豬消費(fèi)相比往年將呈現(xiàn)繼續(xù)下降的趨勢。在11月7日將迎來立冬節(jié)氣，天氣逐步轉(zhuǎn)冷，且南方將逐步啟動臘肉制作的需求，預(yù)計生豬消費(fèi)將有所上量。屆時，豬肉價格也將在11月份有所上行。
生豬市場均價與昨日相比微幅下調(diào)，今日全國大部分地區(qū)屠宰場生豬收購價格態(tài)勢是穩(wěn)定與下調(diào)并存，廣東、江蘇、吉林、北京、山東、湖北、天津、重慶地區(qū)屠宰場生豬收購價格下調(diào)0.1元／斤。周末對各地豬場生豬出售價格監(jiān)測的結(jié)果來看，從上周五至今日，南方地區(qū)不少地區(qū)像廣東茂名、福建漳州、三明、龍巖、江西鷹潭、湖南岳陽地區(qū)豬場生豬出欄價已經(jīng)破“7”。相比南方地區(qū)生豬價格破“7”，東北不少地區(qū)也跌破“6.5”大關(guān)，生豬價格的下調(diào)，其中主要原因是當(dāng)前豬肉消費(fèi)旺季尚未到來，屠宰企業(yè)鮮肉銷量依舊低迷，在生豬供給充足，屠宰企業(yè)采購整體無明顯壓力的情況下，屠宰企業(yè)壓價動作逐步趨弱，壓價難度增加。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，第三季度仔豬補(bǔ)欄較為平穩(wěn)，且9月以來生豬出欄相對較為積極，將導(dǎo)致市場上適重豬源減少；第四季度為傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，隨著豬肉消費(fèi)量的提升，預(yù)計11月豬價有望上漲。望養(yǎng)殖戶做好出欄計劃，避免集中出欄；做好飼養(yǎng)管理和疾病防治，扎實做好養(yǎng)豬基本功。適時出欄。