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2022-12-04
國慶黃金周豬價盈利沖高？國慶壓欄需謹慎
更新時間：2022-03-15 03:26:53作者：未知
國慶黃金周豬價盈利沖高？豬價回落幅度是否會擴大？國慶壓欄需謹慎
很多養(yǎng)殖戶在經(jīng)歷中秋失落之后，對于國慶甚至下半年的豬價都有看跌的悲觀心態(tài)，從寄望沖8到跌破7之說，兩種截然相反的態(tài)度形成尚不足一個月時間。
前面我們提到8月中下旬至當下豬價不溫不火，是屠宰商與養(yǎng)殖戶的博弈期，直至當下局部地區(qū)的陰跌局面，從博弈局看勝負已有偏向。
目前市場上洋溢著不少有關(guān)疫情來勢迅猛的消息，本周三與東北不少養(yǎng)殖戶、經(jīng)紀人聯(lián)系，目前了解到東北疫情并不如市場上流傳的那么猛烈，并未出現(xiàn)全面大爆發(fā)的態(tài)勢，但個別地區(qū)嚴重是存在的，像遼寧沈陽、鐵嶺、吉林松原等地區(qū)五號病、圓環(huán)、高熱確實要比其他地區(qū)發(fā)病率高。本周豬價在疫情影響和屠宰場壓價的影響下，大部分地區(qū)豬價跌破7元/斤，更有甚者生豬市場有不少體重在160-170斤的生豬上市，拋售之風著實將再次拉低東北豬價。
華北地區(qū)豬價與東北有著非常明顯的地域消費關(guān)系，尤其是北京、天津地區(qū)體現(xiàn)非常明顯。北京一周前豬價還在7.9-8.0元/斤，如今只有7.3-7.4元/斤，北京本地豬價讓東北豬價一周拉低0.5-0.6元/斤。天津豬價本周從7.6-7.7元/斤降至7.4-7.5元/斤；河北豬價從7.3-7.5元/斤下調(diào)至7.2-7.4元/斤；山西豬價基本維持穩(wěn)定，豬價在7.3-7.4元/斤；內(nèi)蒙古豬價在7.45-7.7之間震蕩；華北豬價除了北京地區(qū)受東北豬源影響比較大之外，其他地區(qū)豬價調(diào)整幅度均不是很突出。
華東地區(qū)本周豬價也出現(xiàn)了一定幅度的下調(diào)現(xiàn)象，福建地區(qū)本周開始低價區(qū)域在7.5-7.6元/斤，高價在7.8-7.9元/斤，時至今日低價區(qū)域已經(jīng)跌至7.3-7.35元/斤，高價區(qū)域雖保持著一定的價格優(yōu)勢，但也跌至7.6元/斤；浙江地區(qū)本周豬價從7.9-8.1元/斤跌至7.7-7.9元/斤；江蘇高價地區(qū)豬價從7.8-7.9元/斤跌至7.6-7.7元/斤，低價區(qū)域好豬價格依舊在7.3-7.4元/斤；山東豬價從7.3-7.5元/斤下調(diào)至7.1-7.25元/斤；安徽地區(qū)豬價從7.6-7.7元/斤下調(diào)至7.4-7.5元/斤。華東地區(qū)本周豬價均有所下調(diào)，下調(diào)幅度0.2-0.3元/斤。
那么，養(yǎng)殖戶如何在國慶黃金 周重新占取有利位置，天時地利人和還要心算。
很多手頭上留有部分豬源賭國慶前豬價的人現(xiàn)在急了，節(jié)后豬肉消費減淡，當前局部地區(qū)鮮品及分割品銷量已出現(xiàn)明顯下滑，跌幅約30%，屠企順勢下調(diào)收購量，中秋節(jié)前很多養(yǎng)殖戶留了一部分豬用來賭國慶，而這部分產(chǎn)能是制約豬價不能上漲的元兇，屠宰場眼光早盯上了，想通過跌價把這部分產(chǎn)能收入囊中來盈利，如果這塊產(chǎn)能不殆盡，悲觀一點說豬價也漲不動。
現(xiàn)階段生豬出欄體重偏低，市場上可供出欄的生豬或已大大減少，預(yù)計該階段的集中出欄或?qū)⒏嬉欢温?，短期豬價能否改善還要看國慶豬肉消費需求量能否大幅 提升。隨著產(chǎn)能的不斷淘汰，未來生豬供給量或?qū)⑦M一步減少，有利于后市豬價的上行。距離春節(jié)還有5個月時間，一路壓價陰跌也是不可能的事情，豬價本身也是 辯證的，當下的隱忍則是為了伺機更好的突破，如何尋找突破口，就是“心算”，看政策、看儲備肉、看進口肉等等;至于突圍時間待何時?
再者，大豬難賣是落價時難賣，屠宰場挑豬，漲價時豬源緊張屠宰場缺少話柄權(quán);牛豬止于中秋，更止于國慶，國慶節(jié)后牛豬市場造成空缺，新的牛豬又不能急速形成，而南方牛豬自有這塊消費市場，牛豬會變得難收，其實現(xiàn)在這種壓價現(xiàn)象已出現(xiàn)端倪。
據(jù)分析，一方面雙節(jié)期間由于消費需求量的支撐，豬價有上漲空間;另一方面因為屠宰企業(yè)前期囤肉也必須借著國慶前后投放市場，此時豬價下跌并不符合屠宰企業(yè)的利益，因此屠宰企業(yè)壓價空間有限。根據(jù)中秋節(jié)為豬肉消費備貨的特點來看，由于生豬屠宰量與豬肉消費量不成正相關(guān)關(guān)系，往往表現(xiàn)為節(jié)日臨近只剩幾天才真正出現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的補貨備貨現(xiàn)象，但補貨量不會很多，由此可以展望下周豬價呈現(xiàn)前跌后漲的態(tài)勢，從區(qū)域上來看，北方豬價震蕩，南方豬價還在觀望態(tài)勢。