生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:27:41作者:未知
近兩日全國瘦肉型生豬均價已在7.5元/斤線上震蕩,全國生豬價格震蕩的居多,連續(xù)上漲的地區(qū)見少。今日廣東、江蘇省份上漲的地區(qū)較多,其他地區(qū)多見下跌。近幾日的豬價震蕩也說明豬市真正的需求力度不足,目前仍是暑假時間,豬肉需求量明顯增加還未到時候,8月底9月初,學校開學、中秋節(jié)、教師節(jié)的組團利好會引起豬市的變化。在這段時間里,豬價震蕩上揚的可能性較大,近幾日豬價漲幅或可能較小。
目前全國均價仍維持震蕩上行趨勢,總幅度逐步減緩,今日北方地區(qū)再現(xiàn)一片漲勢,但漲幅并不明顯;南方地區(qū)較多地區(qū)由于養(yǎng)戶出欄量有增,價格維持小幅下調(diào)。預計受當前消費力度整體未有大幅改善的制約,短期豬價或持續(xù)緩漲趨勢,另外大部分地區(qū)豬價已在15元/公斤以上,局部地區(qū)豬價甚至高于16元/公斤,養(yǎng)戶惜售心態(tài)將會逐漸減弱,選擇分批出欄意愿將增加,部分地區(qū)豬價將進入震蕩調(diào)整期。
當前豬價的回升,主要是因為養(yǎng)殖戶惜售壓欄,導致近期生豬出欄量大幅下降;同時,近期飼料原料價格的上漲,也進一步推進了生豬價格的漲勢;此外,受上半年豬價低迷影響,一些養(yǎng)殖戶放棄了生豬飼養(yǎng),生豬市場供應量減少,供需關系有所好轉(zhuǎn);四是夏季天氣炎熱,養(yǎng)殖難度有所增加,也是豬價回升的因素之一。
伴隨豬肉價格的進一步上漲,受其影響銷量也出現(xiàn)下滑。一些豬肉商販表示,只要一漲價,消費者就覺得豬肉價格高,天熱豬肉本來就不好賣,再加上豬肉又漲價了,銷量肯定減少。
生豬養(yǎng)殖雖已步入盈利,并未驅(qū)使母豬補欄大幅啟動,主要原因是:經(jīng)歷了上半年豬市“寒冬期” 后,養(yǎng)殖戶資金已明顯緊缺,而母豬補欄占用資金較大;加之母豬飼養(yǎng)周期長,養(yǎng)戶對長期價格走勢看不明朗。預計8月份隨著養(yǎng)殖效益的逐步增加,母豬補欄力度將有所加大,母豬存欄量環(huán)比降幅或縮小,但同比仍將維持下滑,9月份或?qū)⒂瓉?ldquo;存欄+盈利”雙升的局面。不過,受母豬生產(chǎn)能力的提高,未來生豬供給減少幅度或低于預期,從而限制未來豬價暴漲局勢。
一些養(yǎng)殖戶稱還是賠本,因為飼料價格也在逐漸上漲。據(jù)東尚養(yǎng)豬戶李先生說,目前生豬的收購價為14元/公斤,比春天的時候已經(jīng)漲了不少,但對于養(yǎng)殖戶來說還是賠錢。李先生算了一筆賬,一頭可以出欄的肥豬一般在120公斤左右,飼養(yǎng)4個月出欄,需要100公斤的精料、250公斤苞米面、糠等飼料,飼料費用在900元左右。然而,近段時間,飼料費用漲價,苞米面和精料的價格平均每公斤漲了1元左右,也就是飼養(yǎng)一頭肥豬的成本又增加了300多元。除此之外,再加上豬生病需要打針、人工飼養(yǎng)、水電等費用,一頭豬的成本至少在1200元,生豬收購價在14元/公斤左右也只是保本。
入秋后,隨著氣溫逐漸走低,市民對豬肉的消費需求將逐漸增加;“中秋”、“國慶”、“元旦”、“春節(jié)”等重大節(jié)慶日的到來,將支撐豬價上升的空間,生豬市場或?qū)⒂瓉?ldquo;黃金期”。
對于下半年行情走勢,從國同期數(shù)據(jù)來看,除江西省高于去年同期之外,其他省份均未到達。從農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)來看,全國生豬存欄數(shù)量7月份環(huán)比增加0.3%,同比減少5.4%;能繁母豬存欄量7月份環(huán)比減少1.2%,同比減少9.1%,能繁母豬存欄量已處于較低水平,預示著未來6個月生豬供應相對需求將呈“吃緊”狀態(tài)。業(yè)界認為,由于生豬市場的供需基本面發(fā)生逆轉(zhuǎn),豬價新一輪周期性上漲已經(jīng)啟動。
提醒各地養(yǎng)殖場戶要密切關注市場需求及價格動態(tài),加強生豬飼養(yǎng)管理,注意夏秋之交高溫高濕、干旱或暴雨給飼養(yǎng)帶來的影響,進一步強化疫病防控,調(diào)整好豬群結(jié)構(gòu),豬價市場太不可控,需要時刻關注,該出欄時絕不手軟,切勿壓欄惜售。