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      1. 土雞蛋市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤?和飼料雞蛋有什么區(qū)別?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎

        更新時(shí)間:2022-08-15 08:27:36作者:佚名

        土雞蛋市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤?和飼料雞蛋有什么區(qū)別?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎

        不同地方土雞蛋價(jià)格不同,一般為6-10元,品種不同價(jià)格不同。與飼料雞蛋的區(qū)別:土雞蛋蛋黃中含有大量維生素、胡蘿卜素等,顏色較深。二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有太大區(qū)別,飼料雞蛋如果額外添加營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通土雞蛋。土雞蛋口感較好,脂肪含量高,老人不宜多吃,飼料蛋營(yíng)養(yǎng)比較均衡,脂肪含量和膽固醇含量較少。

        一、土雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格

        不同地方土雞蛋價(jià)格不同,一般土雞蛋6-10元左右。同時(shí),根據(jù)雞蛋品種的不同價(jià)格也不同,喂粗糧的雞蛋約6-7元1斤;喂蔬菜飯的家庭雞蛋約8-9元1斤;綠殼雞蛋約10-12元1斤。

        二、土雞蛋與飼料雞蛋的區(qū)別

        1、真正的土雞一般完全散養(yǎng),這些土雞每天在山林里自己尋找食物,吃天然的蟲子、綠葉草、綠葉菜等食物,所以生產(chǎn)的蛋黃中含有的維生素B2、胡蘿卜素等很多,所以蛋黃顏色很深,不過(guò),土雞自己在山林里找食物,營(yíng)養(yǎng)不均衡,一般雞蛋也很小。

        2、普通土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼料雞蛋沒(méi)什么區(qū)別,邏輯簡(jiǎn)單,茹毛飲血時(shí)代的人和現(xiàn)在吃大餐的人,都是人,身體所含的營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)什么顯著的不同。當(dāng)然,烏雞下的綠殼蛋等特殊的土雞蛋,營(yíng)養(yǎng)素的含量和飼料蛋有些差異。

        3、飼料雞蛋如果額外添加營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通土雞蛋?,F(xiàn)在很多品牌的雞蛋價(jià)格之所以高,是因?yàn)轱暳现刑砑恿颂囟ǖ臓I(yíng)養(yǎng)素,大幅度提高了雞蛋中營(yíng)養(yǎng)素的含量。例如高鈣蛋、高鋅蛋、高鐵蛋、高碘蛋、高硒蛋、低膽固醇蛋、高n-3脂肪酸蛋、高約克亞油酸蛋等。

        4、土雞蛋和飼料雞蛋的最大區(qū)別,其實(shí)是口感,但這種區(qū)別不是一天上一個(gè)地下,盲目吃的話,口感上很少有人知道。目前,養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)的雞在飼養(yǎng)時(shí)也特別重視營(yíng)養(yǎng)組合,這些飼料經(jīng)過(guò)科學(xué)配比,營(yíng)養(yǎng)全面均衡,特別是鈣、鐵、鎂等要素高于土雞蛋的含量。同時(shí),土雞蛋脂肪含量高,不適合老年人長(zhǎng)期食用,洋雞蛋在飼養(yǎng)時(shí)加入一定的飲食纖維,脂肪含量和膽固醇含量遠(yuǎn)低于土雞蛋。

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