生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:28:39作者:未知
白條肉走貨不暢,終端消費疲軟,屠宰場下調(diào)屠宰量,其中7月份屠宰量下調(diào)幅度達到20%左右,壓制豬價漲幅。
4月末大豬存欄量大幅下降,轉(zhuǎn)為屠宰企業(yè)冷凍庫存,屠宰企業(yè)為了去庫存,希望豬價上漲的主觀意愿強烈。隨著收豬難度增加,屠宰企業(yè)及豬販子提高了收購價 格。考慮到“壓欄豬”減少,豬價統(tǒng)計行情價格也跟隨上漲。由于看好后市,這時候養(yǎng)殖戶選擇惜售,最終導(dǎo)致“五一”期間部分地區(qū)豬價上漲了2元/斤,漲幅達到 40%,部分漲幅較小地區(qū),“五一”后補漲。6月中旬全國豬價維持在6.3-6.8元/斤,大體處于生豬養(yǎng)殖成本區(qū)間。
7月下旬以來,豬價漲幅明顯放緩,表明供需已處于相對平衡的狀態(tài)。截至8月1日,據(jù)畜牧統(tǒng)計,全國生豬平均行情價格14.02元/公斤,與昨日收盤行情價格(14.02元/公斤)持平;豬糧比5.39:1,比昨日(5.38:1)小幅上漲0.19%。
目前,豬價已連漲近一個月,全國各地豬價穩(wěn)步上漲,雖然各地漲幅不一,但養(yǎng)殖戶出欄低于預(yù)期,惜售現(xiàn)象蔓延,豬價并未出現(xiàn)明顯回調(diào),加之后期受節(jié)日需求支撐,全盤上漲態(tài)勢明顯。
生豬行情價格持續(xù)上漲,但玉米行情價格也在持續(xù)上漲,豬糧比價依然低于盈虧線,加之高溫影響生產(chǎn),養(yǎng)殖戶補欄不積極,仔豬行情價格并未跟隨豬價明顯上漲,能繁母豬存欄量或仍將繼續(xù)下降,利于后市行情走高。
5月份豬價暴漲,引發(fā)母豬淘汰進度放緩,使得未來豬價判斷具有更多不確定性。
根據(jù)農(nóng)業(yè)分析師調(diào)研的第一手生豬存欄結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù),2014年8——9月份全國中大豬存欄占比繼續(xù)下降,豬價上漲基礎(chǔ)夯實,至9月份底有望突破16元/公斤,在此之前豬價繼續(xù)上漲。
總體來看,下半年豬價仍以上漲為主,具體 幅度暫難判斷。
短期來看,預(yù)計8月中全國豬價有望上漲至8~8.5元/斤,低值概率高于高值概率,主要有以下四個因素支撐:6月份豬價回調(diào),促使“壓欄 豬”基本清理完畢;7月份處于禁海期,淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品未上市,利好豬肉消費;今年1-2月份出生仔豬死亡率偏高,生豬存欄量確實減少了;7月下旬后豬肉食品加工需求增加。
但是,考慮到目前豬價處于盈虧線附近,如果養(yǎng)殖戶再次出現(xiàn)壓欄,不排除8月中旬豬價仍無法上漲至8元/斤水平。
畜牧建議養(yǎng)殖戶做好高溫時期的飼養(yǎng)管理和疫病預(yù)防,適時出欄。