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2022-12-04
山東東營預(yù)計8月份豬肉將走出消費淡季
更新時間：2022-03-15 03:28:40作者：未知
山東東營預(yù)計8月份豬肉將走出消費淡季
7月29日，記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn)，我市的豬肉市場價格近幾天持續(xù)上漲，部分超市豬肉的零售市場價格已經(jīng)超過14元/斤。
在豬肉市場價格上漲的背后，是生豬出欄市場價格回升。
目前，體型好些的生豬市場價格已突破7元/斤大關(guān)，養(yǎng)殖戶開始扭虧為盈了。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，由于存欄量減少和節(jié)日的臨近，我市豬肉市場將于8月底走出傳統(tǒng)意義上的消費淡季，預(yù)計豬肉市場價格在8月份保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢。
市物價局的工作人員王麗麗介紹說，目前，我市生豬出欄市場價格為13.6元/公斤，比6月份平均市場價格上漲6.25%，與去年同期相比下降5.56%。
說起豬肉市場價格在短時間內(nèi)回升的原因，她分析說：
一是能繁母豬存欄量不斷下降，統(tǒng)計顯示，國內(nèi)能繁母豬存欄量持續(xù)性下降，截至6月底，已經(jīng)跌破4600萬頭，比去年同期下降8%左右。
二是七月前，全國大部分地區(qū)特別是南方地區(qū)豬病多發(fā)，死亡率較高，導(dǎo)致肉豬存欄量減少。
三是季節(jié)性消費影響。
從豬肉消費市場規(guī)律來看，中秋節(jié)前夕直至春節(jié)期間，是豬肉消費需求的高峰區(qū)間，需求的高漲會在一定程度上影響到供求關(guān)系，出現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面。
隨著中秋節(jié)的臨近，以及豬肉市場將于8月底走出傳統(tǒng)意義上的消費淡季，預(yù)計豬肉市場價格將在8月份保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢，并逐漸回歸到合理盈利區(qū)間。