生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
茅根和魚(yú)腥草區(qū)別
更新時(shí)間：2022-08-22 14:38:08作者：佚名
1、科屬不同：茅根是禾本科茅根屬多年生草本植物。魚(yú)腥草是三白草科蕺菜屬植物。2、植株不同：茅根株高20-80厘米之間，葉片扁平。魚(yú)腥草長(zhǎng)度在20~35厘米之間，下部節(jié)上有殘存須根。3、顏色不同：茅根的顏色多為白色，魚(yú)腥草的顏色則是棕黃色。4、味道不同：茅根先端尖且有甜味。魚(yú)腥草搓碎有魚(yú)腥氣味。
魚(yú)腥草的介紹
魚(yú)腥草為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)并曬干。
魚(yú)腥草是南方地區(qū)的常用佐料，在印度，東南亞尤其是泰國(guó)地區(qū)，魚(yú)腥草的嫩葉子是一種常見(jiàn)的涼拌菜佐料。
茅根的介紹
茅根產(chǎn)臺(tái)灣、廣東、海南；分布于印度、斯里蘭卡、緬甸、馬來(lái)西亞及印度尼西亞。
茅根為一年生或多年生草本，須根細(xì)而柔韌，稈叢生，基部稍?xún)A斜或臥伏。
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