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2022-12-04
是什么導(dǎo)致了“豬周期”的失靈
更新時間：2022-03-15 03:31:06作者：未知
超過預(yù)期的下跌——失靈的“豬周期”
凡生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的行內(nèi)人士都知道“一年賺、一年平、一年虧”的“豬周期”，但這個“豬周期”卻在2013年失靈了。2013年不僅期望中的年底回升新周期沒有開始，連正常的春節(jié)上漲行情也被打破，春節(jié)前后生豬產(chǎn)業(yè)價格不漲反跌，讓人大跌眼鏡。
是什么導(dǎo)致了“豬周期”的失靈，各方說辭很多，但歸結(jié)起來是三條理由：
一是產(chǎn)能過剩了，2013年中國生豬產(chǎn)業(yè)出欄達(dá)到歷史紀(jì)錄的71557萬頭，比價格低迷的2012年又增長了2.5%
二是中央八項規(guī)定出臺和光盤行動等民間食品節(jié)約行動開展，餐飲業(yè)肉食消費下降
三是進(jìn)口凍豬肉的沖擊;四是成本居高不下，豬肉價格下跌，而養(yǎng)殖成本并不下降，人工成本還在漲。
在上述四大因素中，實質(zhì)上產(chǎn)能過剩最為根本，出欄的增加說明在2013年確實有大量資本瞄準(zhǔn)了新一輪的“豬周期”而逆市投資，結(jié)果導(dǎo)致“豬周期”不幸失靈，無法從底谷抬起;至于餐飲業(yè)消費因公款消費下降也有些牽強，公款消費更多的恐怕不是普通的豬肉，而且豬肉價格下跌了，可能普通居民消費還增加了;進(jìn)口豬肉則總量實在有限，價格暫時還缺乏競爭力，沖擊能力有限;而成本的問題只是在去年的肉價下跌中相對突出了，特別是人工成本的上升是所有行業(yè)面臨的共同問題。
但不管怎么說，“豬周期”確實失靈了，生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新時代來臨了，是進(jìn)一步在“資本+規(guī)模”的傳統(tǒng)方式下繼續(xù)搏殺，催生若干大型寡頭企業(yè)，最終在壟斷中實現(xiàn)市場的相對平衡;還是加快轉(zhuǎn)變單一的工業(yè)化思維，發(fā)展模式多樣的生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，各方也在爭論之中。
但基本可以肯定，“豬周期”的失靈依然擋不住前仆后繼的腳步，投資生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)依然一片“病樹前頭萬木春”的壯觀場景，因為生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)最適合資本投資，而且越大似乎越好。
也就是在普遍虧損的不利局面下，廣東溫氏集團宣布2013年生豬產(chǎn)業(yè)出欄規(guī)模突破1000萬頭大關(guān)，繼續(xù)領(lǐng)銜規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，占全國出欄總量的1.4%。
中糧集團也于2013年9月宣布斥資36 億元，建設(shè)東北地區(qū)規(guī)模最大的生豬產(chǎn)業(yè)基地，200萬頭生豬產(chǎn)業(yè)只是起步的規(guī)模，將來要擴大至500萬頭。