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2022-12-04
國家啟動凍豬肉收儲 豬價暫止跌難改供求大勢
更新時間：2022-03-15 03:31:36作者：未知
2014年3月末，第一批中央儲備凍豬肉收儲啟動。6.5萬噸凍豬肉收儲，受此信號傳導(dǎo)，終于止跌回升。雖然豬價已連跌15周，虧損創(chuàng)出了頭均300元以上的新低，但這一政策，并未贏得掌聲。
生豬的的市場行情價格回暖，帶動一直喊跌的豬肉行情，豬肉的市場行情價格也從最低售價每斤不足8元，回彈至每斤10元區(qū)間。
一方面，收儲規(guī)模只占國內(nèi)消費(fèi)總量的0.1-0.2%，不能從根本上改變國內(nèi)生豬供需形勢；另一方面，國家收儲托市，讓養(yǎng)殖場戶產(chǎn)生政策依賴，不愿意主動淘汰母豬，甚至造成生豬行情見底的假象。
本周活豬平均的市場行情價格每斤5.25元，環(huán)比增長1.39%，同比下降15.53%。本周豬糧比價5.05∶1，由上周的紅色預(yù)警恢復(fù)到黃色預(yù)警區(qū)域，出欄一頭100公斤肥豬仍虧損200余元。凍豬肉收儲將使的市場行情價格上漲的信號更快地傳導(dǎo)至終端消費(fèi)市場，對生豬養(yǎng)殖戶而言，艱難日子還將持續(xù)。
隨著生豬的市場行情價格的回暖，豬肉的市場行情價格也回升至每斤10元區(qū)間。記者走訪超市，售貨員說，“肉價照上周比，都漲了。”南崗好又多超市腰盤10.98元/斤、后鞧8.5元/斤、精瘦肉11.88元/斤。道里北京聯(lián)華超市腰盤11.9元/斤、后鞧13.9元/斤、精瘦肉15.9元/斤，全市腰盤均價11.05元/斤、后鞧均價10.31元/斤、前槽均價10.04元/斤。
數(shù)據(jù)顯示，4月1日山東省生豬平均的市場行情價格為10.66元/公斤，山東各地平均的市場行情價格為10.52元/公斤。
也就是說，國家儲備肉開啟以來，全國并未形成整體的漲勢，生豬的市場行情價格依然繼續(xù)下行。
那么，生豬的市場行情價格到底何時才能迎來轉(zhuǎn)機(jī)?
當(dāng)產(chǎn)能與需求基本相當(dāng)時!有業(yè)內(nèi)人士估計，目前我國豬肉有51萬噸屬于產(chǎn)能過剩。也就是說，養(yǎng)豬人淘汰產(chǎn)能越快，市場見底回升的時日就越短。