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      1. 豬肉價(jià)格持續(xù)跌,節(jié)前豬價(jià)難反彈

        更新時(shí)間:2022-03-15 03:32:29作者:未知

        豬肉價(jià)格持續(xù)跌,節(jié)前豬價(jià)難反彈

          全國范圍內(nèi),生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)。廣西省生豬價(jià)格居首位,均價(jià)在14.26元/千克,全國生豬價(jià)格最低出現(xiàn)在遼寧省,均價(jià)為12.30千克;相對(duì)全國諸多縣市而言,生豬最高價(jià)出現(xiàn)在博白縣,生豬收購價(jià)達(dá)到15.80元/千克,最低價(jià)出現(xiàn)在九臺(tái)市,僅為11.6元/千克。黑龍江、天津、江西等地豬價(jià)小幅上調(diào)0.1元/公斤左右,湖北、湖南等地豬價(jià)上調(diào)0.4-0.5元/公斤左右;重慶、北京、內(nèi)蒙等地豬價(jià)維持平穩(wěn);其余多地豬價(jià)維持下滑,跌幅多在0.1-0.4元/公斤左右。

          東北豬價(jià)呈現(xiàn)穩(wěn)定,生豬價(jià)格呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)的地區(qū)有華中、華東、西南、華南地區(qū)。近期豬價(jià)快速大幅下跌促使養(yǎng)戶出欄力度持續(xù)增加,加之部分地區(qū)儲(chǔ)備肉菜陸續(xù)投放市場(chǎng),為豬價(jià)持續(xù)下滑形成有力支撐,豬價(jià)破"6"地區(qū)逐步增多。豬糧比價(jià)大幅下滑至6:1,已經(jīng)跌破盈虧平衡點(diǎn)。

          另外,受豬價(jià)大跌影響,終端市場(chǎng)豬肉價(jià)格持續(xù)窄幅回落半個(gè)月。豬肉終端市場(chǎng)不景氣,肉價(jià)也震蕩下跌半月有余,北京地區(qū)瘦肉型白條批發(fā)價(jià)格已經(jīng)跌破9元/斤,并繼續(xù)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。豬肉價(jià)格持續(xù)疲軟走勢(shì),從側(cè)面說明生豬價(jià)格短期難以反彈。

          西南區(qū)域而言,持續(xù)下滑的豬價(jià)極大的刺激了本地豬源出欄積極性;臘味制作的高峰逐漸褪去,豬肉需求呈現(xiàn)高位下滑的局面;西南區(qū)域豬價(jià)與河南、湖北區(qū)域相比存在較大的區(qū)域價(jià)差,由此華中區(qū)域豬源大量沖擊西南市場(chǎng)。第2周(1月5日-1月11日)西南區(qū)域大量屠宰場(chǎng)的肉豬入場(chǎng)量大于屠宰量,豬價(jià)走勢(shì)呈現(xiàn)快速下滑的局面,下滑的幅度為0.42元/斤。上周西南區(qū)域外三元生豬出欄均價(jià)為7.25元/斤,肉豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)空間急速下滑,當(dāng)前單頭肉豬的養(yǎng)殖利潤(rùn)僅為50-100元/頭。

          第2周河南區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格為6.30-6.50元/斤,重慶6.85-7.05元/斤,廣東6.85-7.00元/斤,江蘇6.85-7.00元/斤,遼寧6.00-6.10元/斤。西南、華南、華東區(qū)域豬價(jià)差異不大,主要為東北、華中區(qū)域價(jià)格較為便宜,河南、湖北、湖南等地豬源調(diào)大量調(diào)入西南市場(chǎng)。

          東北三省食品企業(yè)再度下調(diào)結(jié)算價(jià)0.1-0.6元/公斤,當(dāng)?shù)爻鰴趦r(jià)跌至6.0元/斤;華中與華東地區(qū)養(yǎng)豬戶出欄價(jià)積極,出欄量偏大,豬源充足需求不振;西南地區(qū)近日出欄價(jià)連續(xù)下調(diào),不再是全國豬價(jià)的制高點(diǎn),四川遂寧高金調(diào)低結(jié)算價(jià)0.1元/公斤。

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