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2022-12-04
豬價分析部：預(yù)計后期豬價將逐步向好
更新時間：2022-03-15 03:32:54作者：未知
全國各省豬價維持在7.6-8.4元/斤的價位之間。今日豬價指數(shù)121.62，較昨日上升0.38點，進入年末階段，冬季傳統(tǒng)豬肉消費帶領(lǐng)市場一路上漲，尤其寒潮后帶來的快速降溫，更加刺激豬肉消費的快速上升。
北方豬價尤其東北地區(qū)逐漸顯現(xiàn)出了不同幅度的上漲態(tài)勢，屠宰企業(yè)生豬屠宰量也開始提升。東北普降大雪使省內(nèi)外生豬調(diào)運不順暢，局部性供給短缺也開始顯示出來。北方個別地區(qū)受疫情影響，養(yǎng)殖戶出欄生豬積極性較強，生豬供應(yīng)整體上維持平衡狀態(tài)，各地生豬交易情況良好。從全國范圍來看，各地生豬價格跌漲幅度非常有限，生豬價格上揚態(tài)勢雖得以支撐和延續(xù)，天氣和疫情仍舊是影響豬價走勢的兩個重要因素，間接反映了生豬市場供給和需求的相互作用。
現(xiàn)階段各地生豬市場交易均處于全年最火熱的時期。肉類消費穩(wěn)步上升，華東、華南、西南等主銷區(qū)食品企業(yè)結(jié)算價不斷提高，提振當?shù)匾约爸苓吺》莩鰴趦r，華中地區(qū)養(yǎng)殖戶看好后市上揚行情，出現(xiàn)惜銷心理，出欄積極性減弱，出欄量有所減少，雙方博弈下，進一步刺激生豬出欄價。
全國各生豬產(chǎn)區(qū)價格如下：河南豬價7.6-7.9元/斤、 江蘇豬價7.7-7.9元/斤、安徽地區(qū)8.0-8.1元/斤、江西豬價7.65-7.9元/斤、廣西豬價7.6-7.9元/斤。11月28日生豬市場行情較昨日上升，西南地區(qū)價格依然領(lǐng)跑全國，江西地區(qū)生豬均價為7.8元/斤。
本周豬價指數(shù)整體呈向上趨勢，近期四川地區(qū)本地生豬出欄較為平穩(wěn)，省外生豬出欄價格較為穩(wěn)定，入川豬源的數(shù)量也較為平穩(wěn)，再加上天氣降溫終端豬肉消費有所增加。如此一來，西南區(qū)域肉豬市場呈現(xiàn)供給略微小于需求的局面，生豬出欄價格由此出現(xiàn)小幅上漲，上漲幅度為0.1元/斤左右。當前，生豬養(yǎng)殖能獲得較好的盈利，約為280-350元/頭。
據(jù)調(diào)研分析，當前四川生豬屠宰場結(jié)算價格走勢呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲的局面，價格小幅上漲0.05-0.1元/斤。其中梓潼長林公司日均屠宰約850頭，山西良雜豬屠宰后結(jié)算價格8.50元/斤；綿陽雙匯公司日均屠宰量3200頭左右，屠宰后結(jié)算價格為8.50元/斤；遂寧高金公司日均屠宰1000頭左右，廣西良種豬屠宰結(jié)算價格8.55元/斤，河南良雜豬結(jié)算價格8.50元/斤。
豬價分析部認為，隨著各地疫情情況逐漸緩和，以及需求回暖，豬肉需求消費正處于旺季，預(yù)計后期豬價將逐步向好。建議廣大養(yǎng)殖公司繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄生豬，規(guī)避市場風(fēng)險。
目前生豬價格繼續(xù)整體維持穩(wěn)定、局部震蕩的態(tài)勢，近日豬價在短暫受到疫情影響被拉低之后，由于天氣進一步轉(zhuǎn)涼，豬肉消費量回升明顯，豬價在疫情影響和豬肉消費量回升這對異向因素的作用下出現(xiàn)震蕩態(tài)勢，生豬市場整體跌漲幅度有限。據(jù)養(yǎng)豬戶反饋，近期由于天氣溫度驟降，豬舍溫度達不到要求，初生仔豬死亡率較高，有的豬場死亡率過半，尤以北方地區(qū)溫差達到十度以上的地區(qū)較為嚴重。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。