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羊肚菌是種外形像羊肚的菌類，食用價(jià)值高，一般都是野生種植，男女老少皆宜食用，在4-5月和8-9月有野生售賣，那2022年羊肚菌多少錢一斤？為什么這么貴？附各地最新價(jià)格！

一、2022年羊肚菌多少錢一斤？各地最新價(jià)格！

2022羊肚菌價(jià)格因產(chǎn)地、市場(chǎng)的不同價(jià)格不一，貴的700多元一斤，便宜的100多元一斤，因此具體價(jià)格以當(dāng)?shù)貙?shí)際價(jià)格為準(zhǔn)，2022各地最新價(jià)格如下：

1.河北

在河北邯鄲市曲周縣羊肚菌最新價(jià)格是605元/斤，在邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)700元/斤，在邢臺(tái)市南和區(qū)193.33元/斤，在保定市安國市591.59元/斤。

2.安徽

安徽黃山市黃山區(qū)羊肚菌最新價(jià)格是633.33元/斤，在宿州市埇橋區(qū)685元/斤，在宿州市碭山縣662.5元/斤，在亳州市譙城區(qū)224.83元/斤。

3.山東

在山東濟(jì)寧市任城區(qū)羊肚菌最新價(jià)格是260元/斤，在臨沂市平邑縣750元/斤，在濱州市濱城區(qū)450元/斤，在菏澤市單縣760元/斤。

4.四川

在四川成都市武侯區(qū)羊肚菌最新價(jià)格是550元/斤，在四川成都市金堂縣429.83元/斤，在成都市龍泉驛區(qū)380元/斤，在四川綿陽市涪城區(qū)450元/斤，在四川廣元市蒼溪縣600元/斤，在四川廣元市青川縣300元/斤，在四川樂山市金口河區(qū)680元/斤，在四川南充市嘉陵區(qū)550元/斤，在四川廣安市岳池縣382.25元/斤，在四川達(dá)州市達(dá)川區(qū)330元/斤，在四川雅安市石棉縣350元/斤，在四川阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣553.33元/斤，在四川阿壩藏族羌族自治州小金縣631.5元/斤，在四川阿壩藏族羌族自治州阿壩縣570元/斤，在四川甘孜藏族自治州甘孜縣180元/斤。

5.云南

在云南昆明市東川區(qū)羊肚菌最新價(jià)格是435元/斤，在昆明市五華區(qū)583.9元/斤，在昆明市呈貢區(qū)515.83元/斤，在昆明市官渡區(qū)429.96元/斤，在云南昆明市宜良縣550元/斤，在昆明市盤龍區(qū)623.57元/斤，在玉溪市易門縣398元/斤，在普洱市思茅區(qū)587.33元/斤，在保山市騰沖市700元/斤。

二、羊肚菌為什么這么貴？

原因一：產(chǎn)量低

野生羊肚菌一般在4-5月和8-9月的雨后生長(zhǎng)出來，且只有山區(qū)闊葉林中地上、林緣空曠處才會(huì)生長(zhǎng)，因此尋找比較麻煩，自然物依稀為貴，價(jià)格就上漲了。而現(xiàn)在市場(chǎng)上看到的羊肚菌大多是干制品，且產(chǎn)量少，因此無論是干制品還是野生價(jià)格都比較貴。

原因二：營養(yǎng)價(jià)值高

羊肚菌營養(yǎng)價(jià)值高，內(nèi)含多種活性物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸，部分營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)高于肉類，因此有“素中之葷”的美稱，自然價(jià)格是最為昂貴的野山菌之一。

原因三：市場(chǎng)供求高

羊肚菌價(jià)格貴最主要的因素還是市場(chǎng)供求因素，因?yàn)檠蚨蔷欠▏侠碇幸环N不可缺少的美食，但由于出口的原因，使得羊肚菌價(jià)格標(biāo)高，目前在歐洲市場(chǎng)對(duì)羊肚菌的需求很大，每年大約兩萬噸，所以把價(jià)格抬高了。

總結(jié)：2022羊肚菌價(jià)格因產(chǎn)地、市場(chǎng)的不同價(jià)格不一，貴的700多元一斤，便宜的100多元一斤，之所以這么貴是因?yàn)槠洚a(chǎn)量低、營養(yǎng)價(jià)值高和市場(chǎng)供求高，因此具體價(jià)格以當(dāng)?shù)貙?shí)際價(jià)格為準(zhǔn)。