生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:33:06作者:佚名
全國出欄瘦肉型豬均價至15.43元/公斤,較去年同期14.6元/公斤漲5.68%;豬肉價格至24.06元/公斤,較去年同期22.95元/公斤漲4.84%;三元仔豬均價24.3元/公斤,同比跌0.39%;母豬均價1785元/頭,同比漲4.75%。
批發(fā)市場交易火爆,零售市場又是如何呢?合家福超市食品采購部門的負責人魏海軍告訴記者,受近期市民開始灌制香腸的影響,合家福豬肉的銷量明顯增多,價格也比前段時間上漲了10%。
養(yǎng)豬盈利全國豬料比價為4.64:1,豬糧比價6.41:1,同比跌2.05%、0.24%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利至72元/頭。飼料成本全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.33元/公斤、2.0元/公斤、3.22元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價4.47元/公斤,玉米、配合料價同比分別漲2.64、4.55%。流通屠宰全國“肉-豬”平均價差8.63元/公斤,同比漲3.35%。
業(yè)內(nèi)分析認為,在當前市場需求趨旺的情況下,生豬供應充足,豬肉價格出現(xiàn)暴漲的可能性微乎其微。而10月份,豬肉價格同比上漲7.3%,但環(huán)比卻下降0.7%。 “肉價呈現(xiàn)出同比漲幅擴大、環(huán)比增幅下降的背離走勢,這也說明當前豬肉價格已在高位運行,繼續(xù)上行勢頭弱化。 ”
今日豬價保持穩(wěn)定,全國出欄瘦肉型豬均價至15.43元/公斤。上周開始,受天氣因素影響,東北地區(qū)地區(qū)生豬價格穩(wěn)中趨堅,局部地區(qū)生豬價格出現(xiàn)小幅上漲。而南方地區(qū)豬源供應相對穩(wěn)定,屠宰場收購力度一般,因此豬價維持相對穩(wěn)定的格局。不過,參考去年同期國內(nèi)豬市行情,11月中下旬開始,隨著氣溫的下降,南方臘肉制作啟動,提振豬肉消費,拉高毛豬價格。而目前南方地區(qū)氣溫仍高于臘肉制作的溫度要求,因此目前豬市的需求量還未出現(xiàn)明顯放大趨勢,所以價格并未出現(xiàn)明顯的大幅上漲,但后期隨著收購力度的加大,豬價走強的概率較大。當前東北臨儲尚未全面啟動,貿(mào)易商入市信心仍顯不足,市場購銷偏淡,少數(shù)貿(mào)易商隨收隨走,大型收儲主體多未開始收購,東北新玉米價格基本以穩(wěn)為主。隨著國家玉米臨儲政策的啟動,加之各用糧企業(yè)節(jié)前備庫,市場購銷將會逐步活躍,后市的玉米市場有望繼續(xù)回暖。