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　　“現(xiàn)在是市場(chǎng)豬肉最新消費(fèi)淡季呀，怎么市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格又漲了?”在石家莊塔北路菜市場(chǎng)買菜的李女士表示，“最近幾天市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格又漲了，精瘦肉達(dá)到了16.5元/斤。”

　　來自官方的數(shù)據(jù)也在印證著市民的說法，據(jù)河北省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處最新數(shù)據(jù)顯示，上周河北市場(chǎng)豬肉最新零售價(jià)格25.33元/公斤，較上周上漲0.48%。

　　全國(guó)市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格小幅回落，屠宰場(chǎng)庫(kù)存壓力凸顯、本周市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格繼續(xù)小幅震蕩回，本周市場(chǎng)豬肉最新平均價(jià)格23.52元/千克，較上周下跌0.45元/千克，跌幅為1.87%(見圖3)。從目前來看，盡管大中院校開學(xué)提振了肉品消費(fèi)，但總消費(fèi)量仍然處于季節(jié)性的淡季。北方白條肉批發(fā)價(jià)小幅回落，屠宰企業(yè)龐大的庫(kù)存壓力逐步顯示，后續(xù)將陸續(xù)釋放屠宰庫(kù)存量。

　　據(jù)省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)人士表示，近期市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格上漲的主要是因?yàn)椋阂皇鞘芴鞖庥绊?。最?個(gè)月，受高溫原因的影響，生豬長(zhǎng)的慢，產(chǎn)量有所減少。二是受節(jié)日臨近需求增加的影響。據(jù)了解，目前正值各大學(xué)校開始陸續(xù)開學(xué)、月餅的制作、屠宰場(chǎng)為雙節(jié)的備貨，肉制品加工企業(yè)收購(gòu)生豬數(shù)量有所增加，必將帶動(dòng)市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格上漲。

　　由于國(guó)慶、中秋雙節(jié)將至，生豬收購(gòu)困難，市場(chǎng)市場(chǎng)豬肉最新消費(fèi)需求將增加，這將為市場(chǎng)豬肉最新價(jià)格回升提供空間，上漲行情還將持續(xù)。