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云南是高原山區(qū)為主，植樹(shù)推廣板栗，所以多地方都有種植板栗，板栗炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，因此十分受人們歡迎。那么云南板栗什么時(shí)候上市？

南方板栗一般在八月末時(shí)上市，云南氣候溫?zé)?，最早上市?月初，北方的是9月。板栗是殼斗科栗屬中的喬木或灌木的果實(shí)，多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外還被稱為“人參果”。