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西瓜表層的果肉細胞中含有葉綠體，而且還可以進行光合作用。

葉綠體是植物進行光合作用的器官，它主要含有葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素。

其中葉綠素的含量最多，遮蔽了其他色素，因此能夠讓西瓜的葉肉細胞呈綠色（液泡能夠讓果肉細胞呈紅色）。

一、西瓜果肉細胞有沒有葉綠體

1、西瓜表層的果肉細胞、黃瓜表層的果肉細胞、黑藻葉片細胞中均含有葉綠體，并且能夠進行光合作用。

2、可以讓西瓜葉肉細胞呈現(xiàn)綠色的細胞結(jié)構(gòu)為葉綠體，讓果肉細胞呈現(xiàn)紅色的細胞結(jié)構(gòu)為液泡。

3、葉綠體是藻類和植物體中含有葉綠素進行光合作用的器官，主要含有葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素，其中葉綠素的含量最多，遮蔽了其他色素，因此呈綠色。

4、液泡的作用為貯存營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境等（液泡內(nèi)的細胞液中溶解著多種物質(zhì)，并儲存著糖分、色素等多種物質(zhì)），充盈的液泡還可以讓細胞保持一定的滲透壓。

5、西瓜皮（白色部分）和西瓜瓤（紅色部分）都屬于植物細胞，都具有細胞壁。

二、西瓜的果肉結(jié)構(gòu)

西瓜的果肉屬于組織結(jié)構(gòu)層次，植物細胞主要有細胞壁、細胞質(zhì)、細胞核、細胞膜、液泡、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)。

1、細胞壁位于細胞的最外面，起到保護和支持作用。

2、細胞膜能控制物質(zhì)的進出，也有保護作用。

3、細胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳具有重要的意義。

4、液泡中含有細胞液，細胞液中具有各種味道的物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)。

5、葉綠體是植物細胞進行光合作用的場所。

6、細胞質(zhì)具有流動性，在生命活動旺盛的細胞中，細胞質(zhì)會緩慢流動，這會加快細胞內(nèi)外物質(zhì)的交換。