
食品行業(yè)成本不斷增加法國(guó)豬肉行業(yè)紛紛獻(xiàn)策獻(xiàn)計(jì)
面對(duì)生產(chǎn)成本不斷增加的食品行業(yè),法國(guó)豬肉行業(yè)反應(yīng)積極,各團(tuán)體紛紛獻(xiàn)計(jì)。雖然大家都主張采取緊急措施挽救頹市,但各團(tuán)體的救市方案卻各不相同。
7月25日,法國(guó)第二大生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)Aveltis在一份公報(bào)上表示此后豬肉的定價(jià)不得不將農(nóng)業(yè)原料的價(jià)格考慮在內(nèi)。據(jù)悉,最近幾個(gè)星期來(lái),糧食和大豆的價(jià)格分別上漲了25%和150%.Aveltis的主張是由銀行來(lái)挽救養(yǎng)殖業(yè)同時(shí)要求政府介入規(guī)范農(nóng)業(yè)原料市場(chǎng)平穩(wěn)有序地運(yùn)行。
而法國(guó)另一大農(nóng)業(yè)組織法國(guó)農(nóng)業(yè)合作社(CoopdeFrance)也于當(dāng)日發(fā)表了一份公告,建議提高豬肉產(chǎn)品的價(jià)格,豬肉生產(chǎn)成本的提高應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上,然而這并不是意味著消費(fèi)者多付出的這部分錢將全部被銷售商收入囊中,而是應(yīng)當(dāng)完完全全地補(bǔ)貼給豬肉的生產(chǎn)者和加工者。
6月美國(guó)豬肉總產(chǎn)量為17.5億磅,同比下降4%。
6月生豬出欄總數(shù)為855萬(wàn)頭,同比減少4個(gè)百分點(diǎn)。其中,820.9萬(wàn)頭為閹割公豬及小母豬,24.3萬(wàn)頭為母豬,2.9萬(wàn)頭為未閹割的公豬。衣阿華州生豬出欄總數(shù)全美居首,為228.7萬(wàn)頭;北卡羅來(lái)納州和明尼蘇達(dá)州位居二三,分別是84.13萬(wàn)頭與79.68萬(wàn)頭。生豬平均活體重同比增長(zhǎng)了1磅,達(dá)274磅。
英國(guó)7月豬肉生產(chǎn)量61 000噸較上個(gè)月小幅上漲
英國(guó)本年度7月份的生豬屠宰量為741,000頭,與上個(gè)月相比小幅上漲,7月份的豬肉總產(chǎn)量為61,000噸,與去年7月份的產(chǎn)量相比,上漲了1%。
7月份,除了生豬的產(chǎn)出有所增加,牛肉以及羊肉的產(chǎn)出都同比下降。
南歐地區(qū)豬肉價(jià)格開始上漲
近日,歐盟生豬的屠宰價(jià)格整體上保持穩(wěn)定,但是在南歐地區(qū)由于擔(dān)憂豬肉的供應(yīng),該地區(qū)的豬肉價(jià)格開始上漲,而中歐地區(qū)的豬肉價(jià)格保持相對(duì)平穩(wěn)。
法國(guó)的豬肉價(jià)格在之前上漲后于上周三的時(shí)候再次上漲,由于豬肉的供應(yīng)量低于正常水平,所以也就決定了價(jià)格的走勢(shì),意大利的豬肉價(jià)格上漲了2.5歐分,在德國(guó)豬肉的價(jià)格也將會(huì)上漲,終會(huì)會(huì)導(dǎo)致其他國(guó)家的豬肉價(jià)格上漲。