生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
揚翔高遠(yuǎn)飛：以較低成本 確保你在養(yǎng)豬業(yè)的江湖地位
更新時間：2022-09-18 21:22:49作者：未知
寫在前面
近期豬價回暖，讓養(yǎng)豬人迎來了堅持的愉悅。據(jù)經(jīng)濟觀測報，湖南株洲某典型養(yǎng)殖散戶，賣一頭豬能盈利500元左右。
但經(jīng)歷了近年來“豬周期”的洗禮，市場漸漸變得理性，很多養(yǎng)豬人不再把目光停留于眼前的賣豬利潤，而是更關(guān)心成本。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家也提議，要理性認(rèn)識“豬周期”，同時也要注意加強管理，降低成本。
“以更低的成本來取得“決策性”，來決策你是否能豬業(yè)長青?！苯?，揚翔股份副總裁高遠(yuǎn)飛向大家分享《去他的“不確定性”，我們要的是決策性——職業(yè)養(yǎng)豬人的定心丸》，與諸位養(yǎng)豬人分享如何在“不確定性”中擁抱“決策性”。
去他的“不確定性”，我們要的是決策性——職業(yè)養(yǎng)豬人的定心丸
近來“不確定性”這個詞兒比較流行，大家引用的比較多，尤其是談到豬價的時候，順理成章地“不確定性”，談到能不能防住FW的時候，也往往反應(yīng)出一個詞“不確定性”。有一些人是拿“不確定性”當(dāng)擋箭牌，意思是因為有不確定性的存在，所以他說的不準(zhǔn)也不用怪他。
我也認(rèn)為不確定性是客觀存在的，所以我不否定、不回避它。豬價是很難(幾乎不可能)預(yù)測準(zhǔn)的，個別人自己預(yù)測準(zhǔn)對行業(yè)意義不大，并且可能是小概率運氣事件。大多數(shù)人預(yù)測準(zhǔn)的時候，結(jié)果就會出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，則這大多數(shù)人反而會因“預(yù)測不準(zhǔn)”遭殃。
既然預(yù)測不準(zhǔn)，就不要執(zhí)著地搞準(zhǔn)了，掌握一個大方向，大趨勢就差不多了。因為我們有方法來應(yīng)對這個不確定性，那就是——用養(yǎng)豬低成本確實定性來應(yīng)對行情的不確定性!
每個豬場都有一個確定的成本，不管是否精確地做核算它都存在，較低的造肉成本就能在不確定的行情變化下依然保持盈利或者在別人大虧的時候只是小虧、微虧，這就是確保了你在養(yǎng)豬業(yè)的江湖地位。
造肉成本由價格、技術(shù)和模式三大部分決策(這與財務(wù)核算的思路是有區(qū)別的)：1、投入品的性價比，包含采購價、使用價(采購回來之后還有維保等花費)和有效產(chǎn)出率(一分錢一分貨所表達(dá)的那類意思)。2、養(yǎng)豬技術(shù)(尤其是生物安全、疫病防控和環(huán)境控制的技術(shù)水平、檔次)。3、生產(chǎn)模式(自然亂序生產(chǎn)還是批次化或者其他模式，不同的模式都需要養(yǎng)豬技術(shù)和投入品，但不同模式對豬場的利用率和生產(chǎn)效率是有不同的，從而影響生產(chǎn)成本)。
養(yǎng)豬人是需要在這3方面下一些力氣的。
但有的人又會把低成本和賣好價扯到一起，他會說把豬養(yǎng)得太好，豬長得太快，剛好碰上了出欄低豬價怎么辦?我們談成本就談成本的事，別去扯豬價，總之，成本做得越低，你的贏利空間就越大，在不確定性的價格面前，你就獲得了這個確定性。
此時，我們還有另一個現(xiàn)實問題，就是規(guī)?；i場、集團化豬場越來越多，前兩年新建儲備的生豬產(chǎn)能據(jù)估計是遠(yuǎn)超中國人當(dāng)前的豬肉消費需求的，并且還有其他肉類擠占豬肉份額和中國人口總量將會下降的趨勢，都需要養(yǎng)豬人提前警醒——要用比同行更大確實定性，也就是更低的成本來取得“決策性”，來決策你是否能豬業(yè)長青。
不要只與你的歷史成本做縱向比較，不要覺得自己有提升了就夠了。在產(chǎn)能過剩的情況下，行業(yè)競爭必定激烈，那么在一波波的低價洗劫過程中，對比自己過去有提升的養(yǎng)豬場也可能黯然離場，撒手豬寰。
你也不必太緊張，“決策性”是需要你在區(qū)域市場跑在前列，這樣就決策了你可以長期存在。至于區(qū)域是多大的區(qū)域，走著看唄，看競爭的激烈程度。
說了半天，原來還是不確定性啊!不過確定的東西我已確定地表達(dá)了。