生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
Mysteel解讀：“外強中干” 生豬后市隱憂仍存
更新時間：2022-09-25 01:28:34作者：未知
【導語】階段性供應偏緊影響，5月份以來生豬價格震蕩上行為主。今日外三元生豬均價15.68元/公斤，較4月下旬上漲1.21元/公斤，累計漲幅為8.36%。
分析來看，養(yǎng)殖端出欄減少是支撐價格上漲的主要因素。另廣東禁運、仔豬補欄及二次育肥熱情高漲、疫情之下，部分主銷區(qū)毛豬緊缺，也是近期支撐價格上行的主要因素。然而終端需求較弱，特別疫情影響之下的集中性消費短線難以恢復。仍是現(xiàn)階段制約豬價上行的最大利空。不僅現(xiàn)階段，長遠來看，需求偏弱問題將長期存在，而且其他隱憂也不得不引起業(yè)內人士重視。
俗話說的好，人無遠慮必有近憂，略微勉強點說，近憂已經出現(xiàn)。那就是昨日期貨盤面的大幅跳水，最直觀的判斷是受發(fā)改委及農業(yè)農村部生豬及豬肉產品供應充分，以及產能去化速度不快等消息解讀的影響，強預期與弱現(xiàn)實之間的矛盾。前期盤面價格持續(xù)拉漲，預期過高，遇到契機，大幅跳水，回歸低位，無可厚非。而且從現(xiàn)貨行情來看，目前生豬市場確實“外強中干”后市隱憂重重。
首先，提及的需求方面，新冠疫情影響下，終端需求較弱，部分業(yè)內人士預估單單受此影響，總需求或減少10%，再疊加其他影響因素，如消費結構變化，牛羊及海鮮品類需求漸漸增加，經濟大環(huán)境影響下，價格低廉的禽肉沖擊，需求減量或遠遠不止。此外受人口老齡化、素食主義等影響，豬肉消費或不升反降，至少在很長一段時期內不會出現(xiàn)新的需求增長點。
其次，供應方面，雖然短期來看，受出欄計劃減少及出欄節(jié)奏放緩影響，毛豬階段性供應偏緊支撐價格上行。即便“缺豬”，但缺豬不缺肉是現(xiàn)實狀況，非洲豬瘟后，養(yǎng)殖端喂養(yǎng)和出欄習慣發(fā)生重大變化，出欄體重明顯增加，非瘟前多以出售9010公斤的小標豬為主，而目前來看出欄體重多數(shù)在120-140公斤，特別南方地區(qū)，粗略估算，3頭肥豬較之前就會多一頭標豬的豬肉供應量，因此在總體需求暫大幅提升的情況下，豬肉供應過剩仍為現(xiàn)狀。特別現(xiàn)階段，強烈看漲預期下，養(yǎng)殖端普遍壓欄，特別散戶，或將造成后期大體重豬偏多，肉類供應更加過剩的情況。
至于產能去化方面，農業(yè)部公布4月能繁母豬存欄環(huán)比下跌0.2%(4177萬頭)。生豬產能去化靠近尾聲。后續(xù)或將迎來能繁存欄環(huán)比上漲。特別強預期之下，或將引發(fā)新一輪“擴產”熱潮。而部分數(shù)據預估，按照目前需求推算，能繁母豬或減至4000萬頭以內(數(shù)據并非精準，僅供參考)，供需矛盾或能進一步得到改善。很明顯產能釋放，壓力仍存。無獨有偶，就目前仔豬補欄的情況來看，對標5-7月份之后的生豬出欄，屆時雖處旺季，但供應端壓力較大，加之前期凍品價格低廉，入庫積極，看漲預期下，凍品銷售時間點重合，豬肉供應屆時或明顯增加，多方競爭，或影響整體價格水平。
綜上，階段性供應偏緊及其他政策、人為調整因素等，短線能支撐價格偏強運行，但供強需弱大背景之下，特別豬肉供應方面。因此生豬市場或是外強中干，業(yè)內人士需密切關心行情動態(tài)，及時調整，更好的規(guī)避后市風險。