生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲嗎
2022-12-04
端午將近 重慶人的“菜籃子”價(jià)格降多漲少
更新時(shí)間：2022-09-25 09:55:33作者：未知
5月25日，重慶市商務(wù)委公布重點(diǎn)監(jiān)測生活必需品價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示，5月16日-5月22日，我市重點(diǎn)監(jiān)測的生活必需品價(jià)格中，豬肉、禽類價(jià)格上漲，蔬菜、雞蛋、糧油價(jià)格下跌。
豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲
近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售心情升溫，屠企壓價(jià)收豬難度加大，提價(jià)收購現(xiàn)象增多，上周我市豬肉價(jià)格恢復(fù)性上漲。
據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價(jià)為19.12元/公斤，周環(huán)比漲3.91%;后腿肉批發(fā)價(jià)為23.00元/公斤，周環(huán)比漲2.22%。上周超市后腿肉零售價(jià)為27.64元/公斤，周環(huán)比漲0.18%;超市精瘦肉零售價(jià)為32.98元/公斤，周環(huán)比漲0.67%。上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價(jià)為32.77元/公斤，周環(huán)比漲2.63%。
臨近月末，規(guī)模豬企月度出欄計(jì)劃多已完成，加之養(yǎng)殖端普遍看好后市豬價(jià)行情，挺價(jià)惜售意愿較強(qiáng)，但5月正處于豬肉消費(fèi)淡季，消費(fèi)端支撐力度不強(qiáng)，預(yù)估后期我市豬肉價(jià)格漲幅或收窄。
蔬菜價(jià)格下跌
隨著氣溫漸漸回升，多地蔬菜種植從大棚轉(zhuǎn)為露天，種植成本減少且面積和供應(yīng)量增加，我市蔬菜價(jià)格下跌。
上周，批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價(jià)格“19跌10漲1持平”，均價(jià)為4.55元/公斤，周環(huán)比跌4.01%。其中，青椒、萵筍、豆角批發(fā)價(jià)分別為4.50元/公斤、2.85元/公斤、5.62元/公斤，分別以26.71%、22.97%、21.07%的跌幅領(lǐng)跌。
農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價(jià)“20跌3漲7持平”，均價(jià)為7.54元/公斤，周環(huán)比跌10.24%。其中，黃瓜、青椒、苦瓜農(nóng)貿(mào)市場零售價(jià)分別為6.73元/公斤、8.23元/公斤、10.12元/公斤，分別以30.33%、29.84%、28.13%的跌幅領(lǐng)跌。
受持續(xù)陰雨氣候影響，蔬菜損耗量增加、生長速度放緩，預(yù)估后期我市蔬菜價(jià)格或小幅上漲。
禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng)
部分產(chǎn)區(qū)存在蛋雞延遲取代現(xiàn)象，產(chǎn)能呈增長趨勢，加之濕熱氣候不利于雞蛋儲(chǔ)存，商家囤貨意愿趨弱，上周我市雞蛋價(jià)格小幅下跌。
據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)為13.12元/公斤，周環(huán)比跌1.43%;白條雞零售價(jià)為24.69元/公斤，周環(huán)比漲0.28%;白條鴨零售價(jià)為22.31元/公斤，周環(huán)比漲1.41%。
端午將至，商家備貨需求增加，疊加部分養(yǎng)殖單位節(jié)前取代蛋雞意愿較強(qiáng)等因素影響，預(yù)估后期我市禽蛋價(jià)格或繼續(xù)小幅波動(dòng)。
糧油價(jià)格微幅下跌
上周我市監(jiān)測的商超、農(nóng)貿(mào)市場糧油價(jià)格總體穩(wěn)定，受部分商家開展優(yōu)惠活動(dòng)影響，均價(jià)微幅下跌。
據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價(jià)為5.97元/公斤，周環(huán)比跌0.83%。其中，大米零售價(jià)為6.28元/公斤，周環(huán)比跌0.95%;面粉零售價(jià)為5.65元/公斤，周環(huán)比跌0.70%。桶裝食用油零售均價(jià)為18.20元/升，周環(huán)比跌0.05%。其中，豆油、花生油、調(diào)和油零售價(jià)分別為13.56元/升、27.04元/升、15.37元/升，周環(huán)比分別跌0.29%、0.07%、0.45%;菜籽油零售價(jià)為16.82元/升，周環(huán)比漲0.48%。
監(jiān)測顯示，端午將至，部分企業(yè)采購糧油、粽子作為員工節(jié)日福利，商家、食品加工企業(yè)備貨需求增加，預(yù)估后期我市糧油價(jià)格或小幅上漲。