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　　9月第四批中央儲(chǔ)備凍豬肉投放來(lái)了。

　　9月28日，華儲(chǔ)網(wǎng)公布《關(guān)于2022年9月30日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知》，稱本次競(jìng)價(jià)交易2萬(wàn)噸(以實(shí)際掛牌為準(zhǔn))中央儲(chǔ)備凍豬肉。

　　此前一天，國(guó)家發(fā)改委公布消息，據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，9月19-23日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲30%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》確定的過(guò)度上漲二級(jí)預(yù)警區(qū)間。按照預(yù)案規(guī)定，國(guó)家將于本周投放今年第四批中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地聯(lián)動(dòng)投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。

　　算上之前投放的三批中央儲(chǔ)備凍豬肉，9月已合計(jì)投放豬肉儲(chǔ)備8.71萬(wàn)噸。其中，9月23日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易1.44萬(wàn)噸，9月18日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易1.5萬(wàn)噸，9月8日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易3.77萬(wàn)噸。

　　不過(guò)，這還只是一部分。據(jù)國(guó)家發(fā)改委此前透露，為保障中秋、國(guó)慶等節(jié)日豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，9月份國(guó)家和各地同步啟動(dòng)政府豬肉儲(chǔ)備投放工作。根據(jù)已投放數(shù)量和后期投放計(jì)劃，預(yù)估9月份國(guó)家和各地合計(jì)投放豬肉儲(chǔ)備20萬(wàn)噸左右，單月投放數(shù)量達(dá)到歷史最高水平，投放價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，雖然從拋儲(chǔ)數(shù)量來(lái)看，20萬(wàn)噸的儲(chǔ)備投放相對(duì)于月均超400萬(wàn)噸的豬肉消費(fèi)量來(lái)看，難以扭轉(zhuǎn)短期供求格局。但從高層多次發(fā)聲強(qiáng)調(diào)防范豬價(jià)過(guò)快上漲，到分批次相繼投放豬肉儲(chǔ)備、再到組織會(huì)議約談?lì)^部企業(yè)等多種舉措，都在引導(dǎo)養(yǎng)殖端對(duì)四季度豬價(jià)上漲幅度回歸理性預(yù)期，引導(dǎo)養(yǎng)殖端保持正常的出欄節(jié)奏，進(jìn)而增加了短期市場(chǎng)供給。

　　時(shí)代周報(bào)記者注意到，溫氏股份、牧原股份等多家豬企也在近日相繼公布了國(guó)慶前后加大生豬出欄量的行業(yè)動(dòng)態(tài)。

　　溫氏股份強(qiáng)調(diào)，公司將在生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)上主動(dòng)作為，于國(guó)慶節(jié)前后加大供應(yīng)量，確保節(jié)日期間市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充裕，引導(dǎo)豬肉價(jià)格合理運(yùn)行。牧原股份方面也表示，為保障生豬價(jià)格在合理區(qū)間運(yùn)行，支撐生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，值此國(guó)慶佳節(jié)之際，公司將加大生豬出欄量。

　　政府和多家豬企紛紛出臺(tái)相關(guān)舉措增大豬肉供應(yīng)量背后，是近期生豬及豬肉價(jià)格上漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年三季度國(guó)內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格呈微幅向上的淺“V”型走勢(shì)，9月均價(jià)高于7月均價(jià)。截至9月24日，三季度生豬出欄交易均價(jià)、豬肉市場(chǎng)均價(jià)分別為22.54元/公斤、28.87元/公斤，環(huán)比分別漲46.30%、44.80%，同比分別漲57.44%、51.48%。

　　對(duì)于近期豬肉價(jià)格上漲的原因，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇告知時(shí)代周報(bào)記者，雙節(jié)前一般都是豬肉消費(fèi)高峰期，當(dāng)前，豬肉價(jià)格在相關(guān)較高價(jià)位運(yùn)行，主如果恢復(fù)性上漲因素，疊加了消費(fèi)拉動(dòng)和成本上漲的影響?！翱傮w來(lái)說(shuō)，最近兩個(gè)多月豬肉價(jià)格總體穩(wěn)定，但同比漲幅相對(duì)較大，主如果因?yàn)槿ツ晖谑巧i價(jià)格低谷?！彼硎?。

　　2018年6月，第四輪超級(jí)豬周期開(kāi)啟，生豬價(jià)格一度飆至40元/公斤。進(jìn)入2021年，生豬價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，此后很長(zhǎng)一段時(shí)間始終處在低谷狀態(tài)。始終到今年4月，生豬市場(chǎng)漸漸回暖，新一輪豬周期開(kāi)啟。

　　朱增勇表示,“最近‘二次育肥’的大肥豬進(jìn)入市場(chǎng)，出欄活重也在增加，再加上各地相繼投放儲(chǔ)備肉，養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)處于較好水平，養(yǎng)殖戶出欄積極性增加，國(guó)慶節(jié)期間豬肉供應(yīng)量將持續(xù)增加，豬肉供給有保障，豬價(jià)總體將會(huì)處于平穩(wěn)狀態(tài)?！?/p>

　　對(duì)于今年四季度的生豬市場(chǎng)走勢(shì)，他認(rèn)為，國(guó)內(nèi)商品豬供應(yīng)相對(duì)充裕，豬肉進(jìn)口環(huán)比繼續(xù)增長(zhǎng)，因此在供給和需求均季節(jié)性增加的前提下，預(yù)估四季度生豬市場(chǎng)總體處于窄幅震蕩狀態(tài)。

　　卓創(chuàng)資訊也表示，隨著國(guó)家儲(chǔ)備肉大量投放市場(chǎng)，以及三季度壓欄增重、二次育肥豬源相繼出欄上市，預(yù)估四季度生豬(豬肉)供應(yīng)趨于寬松，雖處消費(fèi)旺季，但價(jià)格整體上行空間或較有限，年末或弱勢(shì)收尾。