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2022-12-04
柿子不能和什么食物一起吃？附五個(gè)催熟柿子的方法！
更新時(shí)間：2022-10-18 21:25:09作者：智慧百科
柿子常經(jīng)催熟脫澀后作水果，嚼一嚼細(xì)膩的果肉，汁水順著舌尖沁入喉底，毫無澀感，滿滿都是甜。經(jīng)過適當(dāng)處理，可貯存數(shù)月，亦可加工制成柿餅。那么，柿子不能和什么食物一起吃？附五個(gè)催熟柿子的方法！
一、柿子不能和什么食物一起吃？
柿子不宜與以下食物同吃：
1、柿子+鵝：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
2、柿子+甲魚：消化不良
3、柿子+海蟹：冷涼腹瀉
4、柿子+白酒：產(chǎn)生結(jié)石
5、柿子+石榴：身體不適
6、柿子+雞蛋：腹瀉、生結(jié)石
7、柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍
8、柿子+章魚：腹瀉
9、柿子+螃蟹：一起吃會(huì)生病、中毒
10、柿子+河蟹：冷涼腹瀉
11、柿子+海帶：胃腸不適
12、柿子+海參：不易消化
13、柿子+茼蒿：同食簡單易傷胃。
14、柿子+鵝肉：一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡
15、柿子+河蝦：腹瀉
16、柿子+紅薯：腹脹
17、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出
18、柿子+紫菜：影響鈣的吸收
19、柿子+海蜇頭：腹脹
二、五個(gè)催熟柿子的方法
1、水果催熟法
首先我們將剛摘好的柿子放入到密封袋中，然后放2個(gè)蘋果到密封袋中，接著再將密封袋進(jìn)行密封，大致耐心等待3天，柿子就會(huì)變得非常軟。如果家里有香蕉的，也可以在加2根香蕉到密封袋中，這樣能使柿子更快地變軟。
2、白酒催熟法
取20-30毫升左右白酒，將買回家的柿子表面均勻抹上一些白酒，然后全部放入密封的袋子中直接扎緊，放在家中溫度較高的地方，如廚房，一般耐心等待2天左右，柿子就可以完全成熟，使用此方法肯定要將柿子放在室內(nèi)溫度最高的地方或者有太陽連著袋子放太陽下曬一曬，這樣柿子可以熟的更快。
3、大米催熟法
可以將未熟的柿子放入米缸中，用大米埋過它，要放多日才能變軟，如果不是太心急食用，可以使用此法。
4、石灰水浸泡
配制澄清的石灰水，柿子與石灰水的比例大概是10：1，倒入缸內(nèi)，放入柿子，加水浸沒柿子，3-4天即可脫澀食用。
5、溫水浸泡法
將柿子洗凈后，用40℃的溫水浸泡澀柿子，保持水溫在35-40℃，密封蓋好，一到兩天左右就能脫澀食用，這樣催熟的柿子肉質(zhì)會(huì)比較脆硬。
總的來說，不能和柿子一起吃的食物挺多的，所以大家在食用時(shí)肯定要多加注意！
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