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2022-12-04
銀杏果能吃嗎？銀杏果的功效和作用有哪些？
更新時間：2022-10-26 13:22:32作者：智慧百科
秋天是賞銀杏的季節(jié)，很多地區(qū)的銀杏樹披上一身“黃金甲”，為金秋帶來絢麗的色彩。那么銀杏果能吃嗎？銀杏果的功效和作用有哪些？
一、銀杏果能吃嗎
銀杏果是能吃的，它的營養(yǎng)價值是比較高，而且對身體不會產(chǎn)生毒性，但是需要控制好食用的量，完量不要過量食用，以免增加消化壓力。
銀杏果當中的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，而且含有較豐富的營養(yǎng)價值。其中種子里含有大量的淀粉，蛋白質(zhì)和脂肪。每100克的干銀杏果仁中，含有68克淀粉，13克的蛋白質(zhì)和3克脂肪。再者含有較為豐富的維生素C，以及各種礦物質(zhì)元素。銀杏果中含有銀杏內(nèi)酯，這種物質(zhì)是血小板活化拮抗劑。也即具有降低血小板的活動能力的作用，從而可以抑制血栓的發(fā)展，對避免動脈粥樣硬化也有幫忙。
二、銀杏果的功效和作用有哪些
1.美容養(yǎng)顏
銀杏果具有抗氧化作用，可以清除人體的自由基，其中銀杏果含有黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和避免色斑形成的作用。此外，銀杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能夠避免皺紋的產(chǎn)生，改善肌膚的血液循環(huán)，加速皮膚的新陳代謝，恢復皮膚彈性，所以銀杏果具有美容養(yǎng)顏的作用。
2.抗菌消炎
銀杏果中含有豐富的白果酸、白果酚，它對結核桿菌有很強的抑制作用，具有抗菌消炎的效果，可以用于醫(yī)治肺結核等呼吸道感染疾病。
3.縮尿止帶
煨銀杏果有收縮膀胱括約肌的作用，對于小兒遺尿、氣虛小便頻數(shù)、帶下白濁、遺精不固等病癥有肯定作用。
4.促進血液循環(huán)
還可以避免血液凝集，促進血液循環(huán)，還能夠避免血栓、動脈硬化及心肌梗塞的形成。
但是需要注意的是，銀杏果不可以過量食用，因為吃多了會引起惡心嘔吐、食欲不振等中毒反應，一天最好在4-5顆左右比較合適。
總得來說，銀杏果是可以吃的，它具有美容養(yǎng)顏、抗菌消炎、縮尿止帶、促進血液循環(huán)等功效和作用。
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