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2022-12-04
我國首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標準啟動制定
更新時間：2022-03-14 22:26:31作者：未知
據(jù)中國獸液礙會透露，我國首部畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標準已經(jīng)啟動制定。這一標準由中國獸液礙會攜手30余家行業(yè)內(nèi)率先的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、食品深加工企業(yè)、餐飲企業(yè)共同制定，具體內(nèi)容包括對畜禽的飼養(yǎng)管理、畜舍環(huán)境、疫病防控、行為表示、人員操作請求、宰前處置、擊暈和刺殺放血等方面設置技術參數(shù)，以斷定養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)的福利基本請求。這也將成為我國畜牧獸醫(yī)領域首部涵蓋生豬、肉雞、蛋雞、肉羊、肉牛、奶牛六大畜種的農(nóng)場動物福利行業(yè)標準。中國獸液礙會動物福利項目主管兼首席評估師孫忠超表示，標準還將對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的動物福利提出具體規(guī)范，如飼養(yǎng)密度、棚舍溫濕度、氨氣濃度、飼料清潔度、飲水清潔度等，最終提高動物健康與防疫水平?！皻W美國家對動物福利比較器重，不同的動物福利水平直接體現(xiàn)在畜禽產(chǎn)品市場價格上，而我國動物福利工作仍處于起步階段?！睂O忠超說，中國獸液礙會正式啟動標準制定工作后，擬于明年6月份正式發(fā)布畜禽養(yǎng)殖和屠宰福利標準，并希翼通過2年左右的研究實踐，將修訂后的行業(yè)標準上升為國家推薦標準。
小賽點評：動物福利傳入中國之后經(jīng)歷了一個從不被認可到逐漸被接受的過程，雖然動物福利在中國剛剛起步，但是動物福利卻代表著未來的一個發(fā)展慷慨向，要是說動物福利標準是一個方案，那么動物福利評價則是對此方案的執(zhí)行。惟獨執(zhí)行才干達到方案既定的目標，同樣惟獨評價才干推廣動物福利標準。動物福利標準和評價，最終的目的是為了畜牧企業(yè)生產(chǎn)動物福利產(chǎn)品，并貼上動物標簽才干在市場上出售。貼簽本質(zhì)上是一種識辭，動物福利產(chǎn)品在中國是一種新生事物，必須使用貼簽形式來識辭。2016年在各界人士的推動下，動物福利事業(yè)無疑還會潞傍前進，而且在共同聚焦的情況下，動物福利產(chǎn)業(yè)平臺也將形成，這也將進一步促進動物福利事業(yè)與企業(yè)的密切結(jié)合。
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2015福利養(yǎng)殖金豬獎獲獎名單公開
近日，由世界農(nóng)場動物福利協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會聯(lián)合主辦的2015福利養(yǎng)殖金豬獎獲獎名單公開，來自全國各地共14家優(yōu)秀養(yǎng)殖企業(yè)獲此殊榮。下一立，他們將遠赴歐洲，參加英國威斯敏斯特教堂的頒獎盛典。
榮獲2015福利養(yǎng)殖金豬獎的14家企業(yè)分辭是：天津恒泰牧業(yè)有限公司（天津?qū)毜希?、常州市楓華牧業(yè)有限公司、哈爾濱信誠玉泉山養(yǎng)殖有限公司、黑龍江省東農(nóng)三花豬畜牧食品有限責任公司、海南升泰農(nóng)牧有限公司、海南定安南博萬農(nóng)牧有限公司、延邊跑山東北民豬發(fā)展有限公司、通江縣巴山生態(tài)牧業(yè)科技有限公司、江西碩升生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、萊蕪市萊蕪豬原種場有限公司、邯鄲市富潤生態(tài)牧業(yè)有限公司、中道農(nóng)牧股份有限公司，獎項升級企業(yè)：北京泰欣福民養(yǎng)豬有限公司、三門峽雛鷹農(nóng)牧有限公司。
此次英國之行計時一周，除頒獎典禮外，獲獎企業(yè)還將參加世界農(nóng)場動物福利協(xié)會總部舉辦的座談會，并在當?shù)剡M行觀光考察，在農(nóng)場學習先進技術和經(jīng)驗。
據(jù)悉，2015福利養(yǎng)殖金豬獎自報名伊始，就受到了國內(nèi)外行業(yè)人士的廣泛關注，眾多養(yǎng)殖企業(yè)踴躍參加，反響十分熱烈。獎項經(jīng)中外能手聯(lián)合嚴厲的初審、重審階段，歷時近半年，終于塵埃落定。“福利養(yǎng)殖金豬獎”于2014年創(chuàng)立，2014年首屆福利養(yǎng)殖金豬獎成功舉辦，并入選2014全球十大動物福利事件，標志著我國在福利養(yǎng)殖工作環(huán)節(jié)取得重要打破，福利養(yǎng)殖事業(yè)獲得顯著成績，向世界展現(xiàn)了中國。此次福利養(yǎng)殖金豬獎評選活動再次成功，代表著動物福利在中國的發(fā)展陷入了新的高度。
“金豬獎”是世界排名前列的非政府組織--世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（CIWF）創(chuàng)立的獎項，旨在表彰對推廣豬只福利有奉獻的生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)。目前已有超過600家國際大型企業(yè)獲獎，獲獎企業(yè)的產(chǎn)品和社會責任得到消費者的普遍認可。
附：福利養(yǎng)殖金豬獎評選標準：
1.豬飼養(yǎng)請求達標：密度合理、溫度適宜、圈面干燥、空氣質(zhì)量良好、飲水衛(wèi)生、飼料安全；
2.除哺乳期和配種后30天察瞧期外其余光陰不使用限位欄，母豬應群飼，應采用適合的自動或半自動飼喂系統(tǒng)；
3.仔豬應在7日齡以內(nèi)閹割（建議使用止痛劑），超過7日齡閹割時必須使用止痛劑，最好避免手術閹割；
4.不應給育肥豬使用高銅、高鋅日糧，禁止在飼料中額外添加砷制劑，使用含有抗生素的添加劑時，在商品豬出欄前，按有關標準執(zhí)行休藥期；
5.豬肉產(chǎn)品檢測無激素、抗生素、重金屬等殘留（提供第三方檢測報告）（賽爾畜牧網(wǎng)）