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　　7月14日第二次中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易1.3萬噸

　　華儲(chǔ)網(wǎng)7月9日消息，2021年第二次中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易1.3萬噸7月14日正式交易。收儲(chǔ)品種為符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB9959.2的二號(hào)、四號(hào)分割凍豬瘦肉，必須是收儲(chǔ)交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。

　　上半年生豬期貨成交額達(dá)5731.6億元 已有70家養(yǎng)殖企業(yè)參與期貨交易

　　大連商品交易所7月11日公布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生豬期貨自2021年1月8日在大商所上市以來運(yùn)行平穩(wěn)，產(chǎn)業(yè)客戶參與積極。截至6月末，生豬期貨累計(jì)成交量156.9萬手，成交額達(dá)5731.6億元，日均持倉2.5萬手。

　　據(jù)悉，自生豬期貨上市以來，已有牧原股份等12家生豬養(yǎng)殖上市公司公布公告表示計(jì)劃利用期貨市場(chǎng)輔助經(jīng)營(yíng)，近70家養(yǎng)殖企業(yè)參與期貨交易。已有19家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)向交易所提交了交割倉庫申請(qǐng)材料，11家成為生豬期貨交割倉庫。

　　統(tǒng)計(jì)局：因生豬產(chǎn)能恢復(fù)、集中出欄及消費(fèi)需求偏弱等因素，豬價(jià)環(huán)比下降13.6%

　　6月份，我國經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)定恢復(fù)，消費(fèi)市場(chǎng)供應(yīng)總體充分，居民消費(fèi)價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。 從環(huán)比看，CPI下降0.4%，降幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下降2.2%，降幅擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.40個(gè)百分點(diǎn)。

　　食品中，受生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、壓欄肥豬集中出欄及消費(fèi)需求季節(jié)性偏弱等因素影響，豬肉價(jià)格繼續(xù)下降13.6%;鮮菜、鮮果大量上市，價(jià)格分別下降2.3%和4.5%;受供給持續(xù)偏緊等因素影響，淡水魚價(jià)格繼續(xù)上漲2.4%。

　　6月份全國居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.1%

　　2021年6月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.1%。其中，城市上漲1.2%，農(nóng)村上漲0.7%，食品價(jià)格下降1.7%。食品中，畜肉類價(jià)格下降19.5%，影響CPI下降約0.81個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降36.5%，影響CPI下降約0.80個(gè)百分點(diǎn);蛋類價(jià)格上漲17.9%，影響CPI上漲約0.10個(gè)百分點(diǎn)。全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲8.8%，環(huán)比上漲0.3%。農(nóng)副食品加工業(yè)同比上漲4.3%，環(huán)比下降0.9%。

　　安徽黃山市發(fā)改委回應(yīng)“豬肉價(jià)格下跌為啥肉包子不降價(jià)”

　　最近豬肉價(jià)格降了下來，已經(jīng)基本恢復(fù)到漲價(jià)前的水平。可是為什么像包子這些跟著豬肉漲起來的商品卻始終穩(wěn)穩(wěn)不肯降價(jià)?

　　“新華視點(diǎn)”微信公眾號(hào)6月8日曾刊文《豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，你感受到了嗎?》：不只是肉包子，記者走訪多家超市、便利店發(fā)覺，熟食、火腿腸、香腸等豬肉制成品價(jià)格也沒有隨著此輪肉價(jià)下跌而下調(diào)……對(duì)此，部分商戶、企業(yè)表示，主如果出于分?jǐn)偳捌诔杀?、保持終端價(jià)格穩(wěn)定等方面的考慮。

　　“新華視點(diǎn)”的文章介紹，由于豬肉價(jià)格對(duì)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)影響較大，各方對(duì)此高度關(guān)心。對(duì)比之下，肉制品價(jià)格基本屬于市場(chǎng)定價(jià)，政府干預(yù)較少。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期表示，未來將引導(dǎo)區(qū)域科學(xué)規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局，加強(qiáng)生豬產(chǎn)銷規(guī)劃銜接。鼓勵(lì)探索銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長(zhǎng)效機(jī)制，支持主產(chǎn)省份發(fā)展生豬生產(chǎn)，并推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。

　　對(duì)此，安徽黃山市發(fā)展改革委答復(fù)：我市已成立了市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控工作聯(lián)席會(huì)議辦公室，根據(jù)職責(zé)分工，我委將繼續(xù)做好民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，對(duì)價(jià)格異樣波動(dòng)情況及時(shí)進(jìn)行預(yù)警預(yù)測(cè)。同時(shí)，我委將聯(lián)合商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財(cái)政等部門開展重大民生商品儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，完善應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲的民生保障機(jī)制，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，引導(dǎo)市場(chǎng)主體規(guī)范價(jià)格行為，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。