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　　根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開展2015年生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作的通知》（農(nóng)辦醫(yī)〔2015〕20號）精神和省、市畜牧獸醫(yī)局的統(tǒng)一部署，廣昌縣認(rèn)真做好生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作，保障屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全。

　　一是高度重視明確職責(zé)?？h畜牧獸醫(yī)局召開了會議，研究部署做好生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”部級專項(xiàng)監(jiān)督檢測工作。按排專人負(fù)責(zé)，制定了工作方案，使監(jiān)督檢測工作有條不紊進(jìn)行。

　　二是認(rèn)真確定被檢屠宰企業(yè)。選取縣城所在地“盱江生豬定點(diǎn)屠宰場”作為部級監(jiān)督檢測點(diǎn)，豬源涉及面寬，年屠宰量大，具有較好的代表性。

　　三是嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)范操作。做到科學(xué)、均勻采樣，同一批次生豬50頭以下，至少抽檢1頭；50頭以上，按照不少于3%進(jìn)行抽檢。同一批次生豬來自多個養(yǎng)殖場（戶）的，抽樣樣品應(yīng)涵蓋每個場（戶），且每個場（戶）抽樣數(shù)量不能少于1頭。每份樣品用快速檢測試紙條檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等三種“瘦肉精”物質(zhì)。如有檢出的疑似陽性樣品按要求送省獸藥飼料監(jiān)察所進(jìn)行確證檢測。并對查出疑似陽性樣品的動物及動物產(chǎn)品，在取得確證檢測結(jié)果前，采取臨時控制措施。