生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
昭化：推動生豬產(chǎn)能恢復(fù) 保障市民“菜籃子”供給
更新時間：2022-03-15 04:12:52作者：未知
生豬生產(chǎn)是“菜籃子”工程的重中之重，生豬儲備如何?供應(yīng)是否充沛?價格如何?12月22日，帶著問題，筆者走進(jìn)昭化區(qū)生豬市場及生豬養(yǎng)殖基地進(jìn)行了實(shí)地走訪。
市民腌制臘肉忙 豬肉價格有上漲
“五花肉10斤、排骨12斤，豬前腿贈我來兩個。”“這個肉是好久的，新鮮不?”“贈我來20斤灌香腸的肉。”……又到了一年中腌臘肉、灌香腸的季節(jié)，昭化區(qū)各大豬肉市場異常忙碌起來。
“老板，這幾天的豬肉好多錢一斤?與前期比漲價沒有呢?”“現(xiàn)在一般的肉在22元/斤，五花肉26元/斤，脊骨19元/斤，排骨23元/斤……想要何處的肉，贈你切何處的肉。”來到元壩鎮(zhèn)一菜市場，老板熱情的回應(yīng)的。
據(jù)悉，隨著豬肉銷售旺季的到來，家家戶戶都在購買或準(zhǔn)備購買豬肉腌制臘肉和灌制香腸，因此豬肉銷售量十分大，導(dǎo)致市場上的生豬需求量大，這也是當(dāng)前生豬價格逐漸上漲的重要原因。其次，各地商家為了元旦節(jié)準(zhǔn)備充沛的豬肉貨源，而出現(xiàn)各地商家大量儲備豬肉的現(xiàn)象，這也是近期生豬價格上漲的原因。
通過走訪發(fā)覺，豬肉市場的價格稍微有所上漲，漲幅在每斤2元左右，但生豬儲備量充沛，后期價格上漲空間不大。
生豬儲備量充沛 產(chǎn)能進(jìn)一步進(jìn)步
位于昭化區(qū)太公鎮(zhèn)白頭村的福來家庭農(nóng)場是當(dāng)?shù)?016年招引的一家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，今年以來，當(dāng)?shù)匦竽敛块T通過上門教誨非洲豬瘟疫情防控、養(yǎng)殖技術(shù)教誨等舉措的同時，還及時兌現(xiàn)10余萬元的能繁母豬補(bǔ)貼款，極大的提振了農(nóng)場生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，截至目前，該農(nóng)場已出欄生豬7200頭。
“在政策的扶持和主管部門的教誨下，今年預(yù)計出欄育肥豬1萬多頭，現(xiàn)在存欄育肥豬還有4300多頭。”太公鎮(zhèn)福來家庭農(nóng)場主朱福來高興的介紹。
今年，昭化區(qū)共下達(dá)生豬出欄任務(wù)58萬頭，截止目前，通過政策扶持、技術(shù)教誨等舉措，已超任務(wù)盡成64.2萬頭。同時，全區(qū)70個種豬繁育場和自繁育肥場正加緊建設(shè)，預(yù)計全面投產(chǎn)后，全區(qū)生豬仔豬供應(yīng)能力產(chǎn)能將達(dá)140萬頭，育肥豬出欄達(dá)100萬頭以上，屆時，將有效推動全區(qū)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，保障市民“菜籃子”供贈。
下一步，昭化區(qū)在創(chuàng)新落實(shí)各項生豬發(fā)展扶持政策，激活更多社會主體參加生豬產(chǎn)業(yè)的同時，還將開展廣泛的政企合作，大力發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)上檔升級。