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　　在近兩年非洲豬瘟和環(huán)保政策影響下，我國(guó)生豬產(chǎn)能受損嚴(yán)重。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)生豬出欄5.4億頭，同比下跌21.6%，較2018年減少1.5億頭;2019年豬肉產(chǎn)量為4255萬(wàn)噸，同比下跌下降21.3%，較2018年減少了1149萬(wàn)噸。

　　在“缺豬又缺肉”的大環(huán)境下，生豬價(jià)格、豬肉價(jià)格也在不斷攀升。因此，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng)，對(duì)國(guó)民的生存保障、物價(jià)的平衡、經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定運(yùn)行都具有重要的意義。

　　生豬及豬肉供應(yīng)不足咋辦?進(jìn)口豬肉來湊!

　　自2019年開始，相關(guān)部門除了向市場(chǎng)投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)凍豬肉以外，我國(guó)豬肉進(jìn)口量也在不斷暴增。據(jù)官方的數(shù)據(jù)顯示，2019年全年進(jìn)口豬肉總量為210.8萬(wàn)噸。在國(guó)內(nèi)非洲豬瘟疫情還未得到有效控制之時(shí)，進(jìn)口豬肉不僅是快速平抑國(guó)內(nèi)豬價(jià)過“熱”的調(diào)節(jié)器，還能緩解豬肉供應(yīng)緊缺的局面。

　　2020年，在雙疫情壓力下，上半年我國(guó)生豬及豬肉供應(yīng)緊張局面加劇，豬價(jià)向來居高不下，為了保障供贈(zèng)穩(wěn)定物價(jià)，相關(guān)部梅駛好不斷擴(kuò)大我國(guó)豬肉進(jìn)口渠道。2020年豬肉進(jìn)口量與2019年相比，更是成倍地往上增長(zhǎng)!

　　據(jù)海關(guān)總署公開的數(shù)據(jù)顯示，前三季度我國(guó)進(jìn)口豬肉總量達(dá)328.6萬(wàn)噸，同比暴漲132.2%!而在今年前7個(gè)月，我國(guó)進(jìn)口豬肉256萬(wàn)噸，超19年全年豬肉進(jìn)口量!與此同時(shí)，美國(guó)豬肉迎來了對(duì)華出口的黃金期，我國(guó)進(jìn)口美國(guó)豬肉總量也攀升到了近年新高。

　　美國(guó)豬肉對(duì)華出口量暴增至66.5萬(wàn)噸，出口金額約100億元!

　　我國(guó)主要從歐盟、北美和南美等地進(jìn)口豬肉，美國(guó)則占領(lǐng)了我國(guó)進(jìn)口肉的“大頭”。近幾年來，美國(guó)豬肉對(duì)華出口向來保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)美國(guó)肉類出口聯(lián)合會(huì)公開的出口數(shù)據(jù)顯示，2019年美國(guó)對(duì)華豬肉出口量為66.5萬(wàn)噸，同比暴增89%，出口金額達(dá)到14.5億美元(約合100億元人民幣)。

　　在今年，新冠疫情席卷全球，但進(jìn)口美國(guó)豬肉的步伐卻從未停止，甚至可以說，進(jìn)口量和進(jìn)口頻率更高了。與此同時(shí)，美方也不斷傳出收到來自中國(guó)大筆豬肉訂單的消息，如今中國(guó)已經(jīng)成為了美國(guó)豬肉的最大買家，美國(guó)豬肉入華已呈常態(tài)化。

　　美國(guó)確診人數(shù)超800萬(wàn)!為何還在不斷進(jìn)口美國(guó)豬肉?

　　向來以來，大家對(duì)進(jìn)口肉都心存芥蒂，不乏有人說進(jìn)口肉不健康。而且，相比以往，今年美國(guó)進(jìn)口肉的增多更能引發(fā)市場(chǎng)的動(dòng)蕩。截至目前為止，美國(guó)新冠確診人數(shù)已達(dá)800萬(wàn)之多。有不少網(wǎng)友感到尤其迷惑和不安：在當(dāng)前形勢(shì)如此緊張的情況下，為何還要從美國(guó)大量進(jìn)口豬肉呢?

　　要知道，我國(guó)是全球最大的豬肉生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)，不過國(guó)內(nèi)豬肉缺口的確比較大。受豬肉供應(yīng)不足影響，國(guó)家出臺(tái)了許多措施支持生豬產(chǎn)能恢重，但豬肉價(jià)格還是浮現(xiàn)了顯然上漲，與去年同期相比翻了一倍之多，大家都直呼“吃不起”!

　　因此，只能依賴進(jìn)口肉來穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，雖然進(jìn)口肉并不能盡全彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)的豬肉缺口，但是在緩解我國(guó)豬肉供應(yīng)壓力方面起到了至關(guān)重要的作用。以2019年為例，在去年嚴(yán)重缺豬的時(shí)候，進(jìn)口肉雖然沒有讓豬價(jià)立馬大跌，但至少可以穩(wěn)住不漲。

　　而且，相比之下，美國(guó)豬肉的性價(jià)比的確高于我國(guó)本土豬肉。一方面，美國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模大、技術(shù)高、機(jī)械化程度高;最重要的是養(yǎng)殖成本低，價(jià)格也就相對(duì)便宜許多。在國(guó)內(nèi)豬肉高達(dá)30元/斤左右的時(shí)候，進(jìn)口美國(guó)豬肉僅需8-9元/斤。

　　至于疫情方面，日前，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)能手表示，疫情只是偶發(fā)性的事件，不建議全面暫停進(jìn)口肉類產(chǎn)品。大家也都知道，現(xiàn)在除了中國(guó)疫情防控形勢(shì)較好以外，我國(guó)主要的肉類進(jìn)口國(guó)的疫情景勢(shì)都比較嚴(yán)重，可以說無論從哪一個(gè)國(guó)家進(jìn)口豬肉，風(fēng)險(xiǎn)都不低。

　　另外，美國(guó)豬肉大量入華并不是現(xiàn)在才決心的，而是在執(zhí)行去年12月13日簽訂的“中美首席階段貿(mào)易協(xié)定”。誰(shuí)又能料到今年的“疫情”呢?而且中國(guó)除了在美國(guó)進(jìn)口豬肉外，也會(huì)進(jìn)口大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品，本質(zhì)上與吃美國(guó)豬肉并沒有太大區(qū)辭。

　　結(jié)語(yǔ)

　　總的來說，要是暫停國(guó)外的豬肉進(jìn)口，將會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)產(chǎn)生較大的影響，對(duì)消費(fèi)者來說也存在一定的損失，所以只能在加大進(jìn)口產(chǎn)品的安全性上下功夫。

　　對(duì)此，相關(guān)部門表示，目前我國(guó)已經(jīng)和世界肉類組織溝通，請(qǐng)求國(guó)外肉企必須嚴(yán)厲按照世界衛(wèi)生組織的請(qǐng)求防控。

　　也就是說，進(jìn)口肉陷入國(guó)內(nèi)，是需要經(jīng)過進(jìn)出口岸的檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，不合格會(huì)被退歸或作銷毀處理。所以咱們一定要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買豬肉，不要貪圖小便宜，“因小失大”。