生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 04:14:03作者:佚名
第三季度能繁母豬存欄數(shù)量大增,同期白羽肉雞出苗量(銷量)創(chuàng)出新高,供應增添驅(qū)使生豬、肉雞價格持續(xù)大跌。
隨著上游養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能擴充,下游飼料需求好轉,今年以來價格駛入上漲快車道,尤其是玉米期貨價格今年以來漲幅已超三成。
養(yǎng)殖飼料產(chǎn)業(yè)鏈可謂“城頭變幻大王旗”,隨著養(yǎng)殖業(yè)供應拐點的到來,飼料板塊悄然成為新的主角。
飼料行情火爆
近期不斷有跡象顯示,養(yǎng)殖行業(yè)或已迎來拐點:肉雞、生豬價格分辭從6月份、8月份高點大幅歸落。卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,截至10月15日,全國外三元生豬出欄均價為29.8元/公斤,較今年8月4日最高價38.26元/公斤累計下跌22.11%;10月上半月均價為30.64元/公斤,環(huán)比跌16.24%,同比降13.69%。截至10月15日,白羽肉雞棚前均價為5.85元/公斤,比6月4日價格高點7.8元/公斤累計下跌25%;10月上半月均價為5.47元/公斤,環(huán)比降20.89%,同比降48.97%。
另一方面,飼料期貨卻走出了歷史級辭的行情。文華財經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,截至10月15日收盤,飼料期貨板塊指數(shù)今年累計實現(xiàn)18.71%的漲幅。其中,玉米期貨指數(shù)上漲了34.09%,豆粕指數(shù)上漲了12.39%,踩縞指數(shù)上漲了6.98%。
養(yǎng)殖—飼料產(chǎn)業(yè)的強烈反差背后,供需矛盾的演繹已經(jīng)遠遠超出了成本傳導邏輯,成為當下行情發(fā)展的主線。
中信建投期貨高級研究員魏鑫對中國證券報記者表示,通常來說,禽畜產(chǎn)品和飼料原料價格之間往往呈相反走勢,其邏輯在于禽畜產(chǎn)品產(chǎn)量增添使價格承壓,但其對飼料的需求增添從而刺激飼料價格上升。從此角度來看,兩者雖然有成本-收益的價格傳遞關系,同時也有供需方面天然的反比關系。
“近期,飼料原料價格上漲反映了終端需求的增添,主要是由于畜牧行業(yè)存欄量的增長。生豬方面,今年以來,我國生豬及能繁母豬存欄量均呈現(xiàn)徐徐增長態(tài)勢,且規(guī)模大場占比不斷提高。第三季度生豬及能繁母豬均勻月度存欄量環(huán)比增幅分辭為12.54%、19.41%,同比增幅分辭為37.58%、66.99%。其中能繁母豬存欄增幅較顯然,為未來生豬產(chǎn)能增添奠定堅實的基礎。肉雞方面,第三季度白羽肉雞出苗量(銷量)創(chuàng)出新高,說明養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補欄較為踴躍,此外同期的均勻月度銷量達11499萬羽,環(huán)比增29.41%,同比增31.15%。” 卓創(chuàng)資訊畜牧行業(yè)分析師李霞表示。
除了需求增添,天氣因素及市場結構的改變令飼料期貨漲勢如虎添翼。魏鑫表示,玉米方面,在年度產(chǎn)銷存在缺口的狀態(tài)下,近期東北地區(qū)遭遇多次臺風襲擾,導致產(chǎn)量進一步減少。另外,今年到主產(chǎn)區(qū)收貨的主體更加豐富,除了原有的貿(mào)易商、飼料廠商之外,大型養(yǎng)殖集團也加入其中展開收貨競爭。
養(yǎng)殖業(yè)利潤陷入下降區(qū)間
隨著生豬、肉雞價格下跌而下游成本端飼料價格走升,養(yǎng)殖企業(yè)“躺著掙錢”的日子將一去不重返。
從養(yǎng)殖利潤情況看,盡管生豬價格環(huán)比持續(xù)下降,但行業(yè)集體養(yǎng)殖盈利水平依然處于近兩年高位。李霞表示,據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù),截至10月14日,自繁自養(yǎng)生豬利潤為1494元/頭,雖然目前仍處較高水平,但較今年7月8日的高點2591元/頭,累計跌幅達42.34%。而目前白羽肉雞的養(yǎng)殖已經(jīng)浮現(xiàn)虧損,截至10月15日,均勻虧損接近2.0元/只左右,今年4月份盈利最高點一度接近8元/只,今年以來均值為虧損0.10元/只,而去年同期則為4.03元/只。
東證期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師李漠雨表示,未來,隨著生豬存欄恢重,國內(nèi)飼料需求增長,市場對玉米和豆粕看漲預期較強。隨著肉制品價格走低和飼料成本走高,未來養(yǎng)殖和屠宰行業(yè)的利潤或?qū)⑹艿綁嚎s,集體盈利水平下降。
“四季度生豬出欄量將進一步增添,肉雞存欄也持續(xù)處于高位,預計短期肉類供應呈增長態(tài)勢。”李漠雨表示。
養(yǎng)殖戶需做好風險對付
展望第四季度,生豬、肉雞價格會否潞傍走低?相關企業(yè)應如何對付價格風險?
魏鑫表示,預計生豬價格顛簸走低的約摸性較大,由于集體的出欄預期表現(xiàn)較好,供贈有望增添將導致價格承壓。不過,禽畜市場集體還會受到元旦、春節(jié)雙節(jié)備貨需求的相應支撐。
李霞表示,根據(jù)各類品種的生長周期判斷,第四季度鮮活畜牧產(chǎn)品的供應量將較為充沛,尤其是生豬,這也是判斷畜牧業(yè)集體行情不可忽視的重要因素。從需求來看,秋冬季節(jié)是肉類的需求旺季,但受新冠疫情影響,終端市場購買力或低于去年同期。此外,從供應方面來看,為沖刺全年度出欄任務,規(guī)模豬場將加快出欄節(jié)奏,生豬供應將持續(xù)增添。
“生豬價格集體將呈現(xiàn)下滑趨勢,不過11月底、12月初的傳統(tǒng)腌臘需求或會對價格形成一定的提振作用。第四季度白羽肉雞行情亦不樂觀。”李霞表示,對于養(yǎng)殖戶來說,除了需要關注行業(yè)本身的供需關系是否發(fā)生變幻之外,還需要密切關注今冬明春新冠肺炎疫情的發(fā)展動向,有準備地控制存欄量,及時避險;做好生物防控,降低流感及其他疫病的不良影響,及時知道國家在畜牧行業(yè)的政策及制度調(diào)整。
李漠雨建議:“養(yǎng)殖戶一方面可以盡早分批次進行肉畜、肉禽出欄,規(guī)避春節(jié)前等時點約摸浮現(xiàn)的出欄過于集中,價格大幅下跌的風險。另一方面可以盡早進行飼料存儲,降低未來飼料價格進一步上漲帶來成本抬升的風險。”