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　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年前7月云南省昆明市屠宰檢疫生豬79.2萬(wàn)頭，近期全省豬肉價(jià)格小幅上漲。為增強(qiáng)農(nóng)戶養(yǎng)豬踴躍性，加快生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，云南省財(cái)政出臺(tái)踴躍有效的財(cái)政措施，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)最高可獎(jiǎng)補(bǔ)500萬(wàn)元 。

　　據(jù)云南省財(cái)政廳官方消息，為進(jìn)一步調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖踴躍性，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)加快恢重生產(chǎn)，保障豬肉市場(chǎng)有效供贈(zèng)，根據(jù)省委省政府工作部署，云南省財(cái)政以更加踴躍有效的財(cái)政政策措施，支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2018年以來(lái)，受豬周期和非洲豬瘟疊加影響，云南省生豬產(chǎn)業(yè)瀕臨著生豬產(chǎn)能下滑、市場(chǎng)保供壓力大、恢重生豬生產(chǎn)任務(wù)艱巨等問(wèn)題。省財(cái)政將從加大對(duì)縣級(jí)的獎(jiǎng)補(bǔ)鼓動(dòng)、支持引進(jìn)臃適良種豬、支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、加大金融政策支持等方面，加大攙扶力度，支持全省生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　縣級(jí)獎(jiǎng)補(bǔ)鼓動(dòng)方面，對(duì)生豬調(diào)出大縣實(shí)行綜合獎(jiǎng)勵(lì)。2020年新增生豬出欄30萬(wàn)頭以上的縣市區(qū)，省財(cái)政將各贈(zèng)予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)300萬(wàn)元;新增20萬(wàn)頭以上的各贈(zèng)予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)200萬(wàn)元。

　　支持引進(jìn)臃適良種豬方面，2020年從國(guó)際知名育種公司引進(jìn)原種豬的具備有關(guān)資質(zhì)的企業(yè)，省財(cái)政按4000元/頭贈(zèng)予一次性獎(jiǎng)補(bǔ);從省外引進(jìn)優(yōu)良種豬的，省財(cái)政按800元/頭贈(zèng)予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。

　　為勉勵(lì)支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，省財(cái)政明確，在云南省內(nèi)登記注冊(cè)的企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社，2020年新建存欄600頭以上的種豬場(chǎng)和新建單棟設(shè)計(jì)存欄1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，圈舍、設(shè)施設(shè)備投入等形成的資產(chǎn)性投資達(dá)到500萬(wàn)元以上的，省財(cái)政按實(shí)際投資額的10%贈(zèng)予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，最高不超過(guò)500萬(wàn)元。

　　金融政策方面，云南省農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司將踴躍為符合擔(dān)保條件的種豬場(chǎng)和年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供信貸擔(dān)保服務(wù)，并詳細(xì)落實(shí)國(guó)家和云南省關(guān)于贈(zèng)予種豬場(chǎng)和生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)貸款貼息支持的有關(guān)政策，緩解生豬養(yǎng)殖企業(yè)流動(dòng)和建設(shè)資金壓力。

　　前7月昆明屠宰檢疫生豬79.2萬(wàn)頭

　　8月13日，記者從2020年昆明市動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)獲悉，今年1至7月，昆明屠宰檢疫生豬79.2萬(wàn)頭，無(wú)害化處理不合格產(chǎn)品176.6噸，為全市餐桌安全建立了一道有效“防火墻”。

　　為期兩天(8月13日至14日)的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫職業(yè)技能選拔賽，由市總工會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，昆明地區(qū)職工技能提升活動(dòng)辦公室、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所等單位承辦，云南神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司協(xié)辦。比賽分辭從各縣(市)區(qū)和市級(jí)檢驗(yàn)檢疫隊(duì)伍里選拔出82名參賽選手。獲勝選手將代表昆明市參加8月19日在昆舉行的云南省動(dòng)物檢驗(yàn)職業(yè)技能選拔賽，和9月在山東臨沂舉行的全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——第三屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽(國(guó)家級(jí)一類競(jìng)賽)。

　　昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)但文德表示，動(dòng)物檢疫是生豬屠宰變?yōu)槿馐称飞a(chǎn)鏈條中的“關(guān)隘性”位置，是養(yǎng)殖畜禽變?yōu)槭称返年P(guān)鍵環(huán)節(jié)，監(jiān)管好這個(gè)環(huán)節(jié)，需要檢驗(yàn)檢疫人員有過(guò)硬的技術(shù)和熟練運(yùn)用相關(guān)法律法規(guī)的能力，更要有一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，容不得半點(diǎn)粗心。

　　非洲豬瘟疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)重，新冠肺炎疫情接踵而來(lái)，贈(zèng)昆明的動(dòng)物防疫工作帶來(lái)了較大挑戰(zhàn)。統(tǒng)計(jì)顯示，今年1至7月，昆明累計(jì)屠宰檢疫生豬79.2萬(wàn)頭、牛羊0.74萬(wàn)頭(只)，檢疫白條禽325.72萬(wàn)只，產(chǎn)地檢疫豬牛羊等80.5萬(wàn)頭(只)、禽等2640.5萬(wàn)羽，辦理生豬運(yùn)輸車(chē)輛備案1115輛，查辦動(dòng)物衛(wèi)生違法案件34件，監(jiān)督無(wú)害化處理不合格產(chǎn)品176.6噸。

　　昆明市場(chǎng)排骨每公斤六七十元

　　8月12日，云南省發(fā)展和改革委員會(huì)經(jīng)匯總?cè)?6個(gè)州(市)上報(bào)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與上一監(jiān)測(cè)日(8月5日)相比，近期全省豬肉價(jià)格小幅上漲。其中豬后腿肉均勻價(jià)格(全省均勻價(jià)格，下同)為57.82元/公斤，較上一監(jiān)測(cè)日上漲0.69%;帶皮五花肉均勻價(jià)格為57.09元/公斤，較上一監(jiān)測(cè)日上漲0.24%;豬排骨均勻價(jià)格為60.27元/公斤，較上一監(jiān)測(cè)日上漲0.84%。

　　8月13日早上8點(diǎn)20分左右，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)十個(gè)豬肉攤位惟獨(dú)一半商家出攤，另外半數(shù)攤位均空著。商戶說(shuō)，從去年底開(kāi)始，豬肉價(jià)格向來(lái)保持在高位，加上今年受疫情影響，生意不好做，市場(chǎng)內(nèi)好多豬肉攤主為了止損都停業(yè)了。

　　7月初，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬里脊肉售價(jià)為55元—60元/公斤，前后腿肉為53元—58元/公斤，五花肉為54元—58元/公斤，排骨為53元—57元/公斤。在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，里脊肉為57元—60元/公斤，排骨為57元—60元/公斤，五花肉為53元—57元/公斤，前后腿肉為53元—57元/公斤。

　　近期，豬肉價(jià)格又呈持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。8月13日，在五華區(qū)惠民標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，普通豬的前腿價(jià)格為52元/公斤，后腿為55元/公斤，五花肉為52元/公斤，背脊(里脊)為55元/公斤，排骨為65元/公斤。生態(tài)土豬肉更貴一些，前腿67元/公斤，后腿69元/公斤，五花肉65元/公斤，排骨75元/公斤。

　　豬肉價(jià)格持續(xù)走高，市民的消費(fèi)熱情也顯然降低。在沃爾瑪超市設(shè)立的中央存儲(chǔ)凍豬肉投放點(diǎn)，凍豬肉零售價(jià)32元/公斤，相比清新豬肉價(jià)格便宜近一半，但購(gòu)買(mǎi)的市民并不多。