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　　近日，德陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科監(jiān)管人員對(duì)位于旌陽(yáng)區(qū)圣風(fēng)村的德陽(yáng)市區(qū)圣緣金圣寒凍食品商貿(mào)行(簡(jiǎn)稱(chēng)“圣緣凍庫(kù)”)凍庫(kù)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)明，一輛牌照為川A. 452FU解放牌寒鏈箱式貨車(chē)正在卸貨。經(jīng)檢查發(fā)明，該車(chē)廂上的寒凍豬蹄、豬耳等豬副產(chǎn)品以舊雜袋包裝無(wú)序堆放;正在檢查過(guò)程中，汽車(chē)忽然啟動(dòng)，快速?zèng)_出并現(xiàn)場(chǎng)駛離現(xiàn)場(chǎng)10余公里，在未來(lái)得及下車(chē)的監(jiān)管人員竭力勸說(shuō)后，方原路返歸。

　　18時(shí)許，市局食藥支隊(duì)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，市公安食藥環(huán)偵查支隊(duì)及旌陽(yáng)分局應(yīng)邀提前介入。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與公安機(jī)關(guān)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，協(xié)作辦案，將涉嫌違法相關(guān)人員控制，留置調(diào)查。

　　經(jīng)調(diào)查，劉某(女)、劉某(男)兄妹租用圣緣凍庫(kù)兩個(gè)凍庫(kù)和約200平方米偏房，從青白江、成都等地低價(jià)收購(gòu)殘次豬耳、豬蹄、豬肥腸等鮮凍副產(chǎn)物，在現(xiàn)場(chǎng)使用食用松香、明礬、亞硝酸鈉、色素等添加劑，經(jīng)過(guò)去毛、清理、抽筋、水煮、提色、包裝、重凍等工藝制作成“清新”凍豬副產(chǎn)物，標(biāo)注“汕頭市霞山區(qū)機(jī)場(chǎng)路44號(hào)機(jī)場(chǎng)森原凍庫(kù)”和“精凍豬蹄”名稱(chēng)銷(xiāo)售或者直接銷(xiāo)售至燒臘攤販做食材?，F(xiàn)場(chǎng)查獲寒凍豬副產(chǎn)物7.74噸，涉案貨值43.34萬(wàn)元(按同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)標(biāo)價(jià)計(jì)算)。

　　德陽(yáng)市質(zhì)檢所踴躍協(xié)助辦案，主要盡職人親自調(diào)度部署，檢驗(yàn)人員持續(xù)兩天兩夜加班檢驗(yàn)樣品，及時(shí)出具了檢驗(yàn)報(bào)告，為聯(lián)合辦案及行刑銜接工作提供了有力的技術(shù)支撐。

　　本案線索于7月31 日依法移送德陽(yáng)市公安局旌陽(yáng)分局。目前，劉氏兄妹及駕駛員黃某某被依法刑事拘留。