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2022-12-04
2019年中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀與種用豬進(jìn)口情況 生產(chǎn)效率有待進(jìn)一步提高
更新時(shí)間：2022-03-15 04:18:13作者：佚名
一、全球養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)狀分析
受出口強(qiáng)勁影響，2019年歐盟豬肉總產(chǎn)量為2412萬噸，與2018年持平;受屠宰體重增添等利好因素影響，2019年美國豬肉產(chǎn)量為1251.6萬噸;受經(jīng)濟(jì)持續(xù)重蘇、飼養(yǎng)成本較低、價(jià)格上漲及豬肉出口亞洲等利好因素影響，2019年巴西豬肉產(chǎn)量達(dá)到397.5萬噸;受資金投入和企業(yè)重組、生產(chǎn)水平提高、強(qiáng)勁國內(nèi)需求等利好因素影響，近年來俄羅斯豬肉產(chǎn)量持續(xù)強(qiáng)勢增長，2019年達(dá)到324萬噸;加拿大豬肉產(chǎn)量維持平衡，2019年豬肉產(chǎn)量為200萬噸。
在生豬貿(mào)易方面，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2019年中國為首席大豬肉進(jìn)口國，進(jìn)口量為260萬噸，同比上升66.56%，占全球進(jìn)口量的28.97%;日本豬肉進(jìn)口量為151萬噸，同比上升1.96%，排名全球第二，份額達(dá)到18.72%;墨西哥豬肉進(jìn)口量為122.5萬噸，同比上升3.11%，占全球份額為13.65%;韓國豬肉進(jìn)口量為70萬噸，同比下降7.04%，占全球的份額為7.80%。
二、中國養(yǎng)豬行業(yè)現(xiàn)狀分析
從發(fā)展形式來看,為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，公司+農(nóng)戶是國家主推的養(yǎng)豬模式之一。前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行“龍頭企業(yè)帶萬戶生豬產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目”集中簽約活動(dòng)。其中，韓長賦部長表示抓住當(dāng)前生豬市場行情好的有利時(shí)機(jī)，引導(dǎo)大型養(yǎng)豬企業(yè)采取“公司+農(nóng)戶”、入股加盟、托管租賃等方式，到乒摟地區(qū)帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場戶補(bǔ)欄重養(yǎng)，對(duì)于促進(jìn)乒摟地區(qū)發(fā)展產(chǎn)業(yè)和加快生豬生產(chǎn)恢重都具有重要意義。
目前我國生豬養(yǎng)殖主要包括農(nóng)戶散養(yǎng)和規(guī)模養(yǎng)殖，而規(guī)模養(yǎng)殖主要有“公司+農(nóng)戶”和公司自養(yǎng)兩種模式。
2013-2019年我國豬年底頭數(shù)集體呈現(xiàn)出下降趨勢，2019年，受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和一些地方不當(dāng)禁養(yǎng)限養(yǎng)等因素影響，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年我國豬年底頭數(shù)為31040.69萬頭，同比下降27.5%。
從產(chǎn)量看，2013-2019年我國豬肉產(chǎn)量呈現(xiàn)出波動(dòng)下降趨勢，2019年我國豬肉產(chǎn)量為4255.31萬噸，同比下降21.25%。
相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景預(yù)料報(bào)告》
三、中國改良種用豬進(jìn)口情況
據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年中國改良種用豬進(jìn)口量和進(jìn)口額呈現(xiàn)出先上升后下降的趨勢，2017年進(jìn)口量和進(jìn)口額分辭為599噸和2058萬美元，為近年最高值，2020年1-5月我國改良種用豬進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口金額分辭為458噸、1920萬美元。2020年1-5月中國改良種用豬均從歐洲進(jìn)口。
四、中國養(yǎng)豬業(yè)競爭格局分析
從競爭市場看，溫氏、牧原依然占領(lǐng)生豬出欄首席梯隊(duì)，2019年，溫氏年出欄生豬1852萬頭，牧原緊隨其后，年出欄1025萬頭。傳統(tǒng)的飼料企業(yè)，譬如正邦、新希翼等，在2019年養(yǎng)殖行業(yè)中也取得了不俗的成就。
五、我國養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展方向
俗話說:“豬糧安天下”。豬肉是我國居民最重要的肉類消費(fèi)品，且豬肉價(jià)格對(duì)國民經(jīng)濟(jì)有著舉足輕重的影響，影響著國家經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控政策的制定實(shí)施，因此促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展有追守要意義。
當(dāng)前，我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀為各種規(guī)模和養(yǎng)殖水平的養(yǎng)豬場、養(yǎng)殖戶共存，養(yǎng)殖觀念有待進(jìn)一步改變，生產(chǎn)效率有待進(jìn)一步提高。應(yīng)當(dāng)通過建立盡善養(yǎng)殖行業(yè)的大生物安全體系，解決當(dāng)前疾病防控問題，尤其是非洲豬瘟防控。要結(jié)合環(huán)保管理、畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化布局、種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)綠色循環(huán)發(fā)展等方面請(qǐng)求，按照畜牧業(yè)發(fā)展趨勢綜合考慮，制定長遠(yuǎn)規(guī)劃和近期應(yīng)采取的措施，保障養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。