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2022-12-04
豬肉價格13降！最近吃肉沒那么“肉疼”了
更新時間：2022-03-15 04:23:55作者：未知
近來逛市場買菜的市民會發(fā)明，豬肉便宜了，吃起來不那么“肉疼”了。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，全國生豬和豬肉價格已持續(xù)13周下滑。大連近幾個月豬肉價格也呈環(huán)比下滑態(tài)勢。豬肉價格還能漲嗎?對此，記者進行了采訪調查。
肉價降了 一盤紅燒肉便宜了十多元錢
5月24日，市民劉先生去市場買了塊五花肉，一斤花了23.8元錢?！八懔艘幌?，歸家做頓紅燒肉比價格高的時候便宜了10多塊錢?！眲⑾壬€記得，去年末，豬肉價格高的時候，他還買過每斤將近40元錢的五花肉?！白罱鈨r下來了，吃肉終于不覺得那么‘肉疼’了。”劉先生說。
在華北路市場賣豬肉的老張發(fā)明，近來豬肉價格下降的確帶動了銷售，“每天圍著換攤位買肉的人多起來了?！碑斕?，老張攤位上的豬肉均勻價格在20多元錢，譬如排骨每斤在28元錢左右，五花肉24元錢左右，精瘦梅肉則在26元錢左右。在一些社區(qū)團購群里，降下來的豬肉價格也成為近期的“賣點”之一，就連此前價格“小貴”的農(nóng)家肉的價格也十分接地氣，與市場均勻價不相上下。
記者走訪市場知道到，目前豬肉在大連零售市場的均勻價格普遍比高點時每斤下降了6-8元錢。
全國范圍內(nèi)已13連降 還能再漲嗎?
去年，非洲豬瘟肆虐對中國生豬產(chǎn)能和豬肉供贈造成沖擊，使豬肉價格瞬間飛漲，從2018年11月的不到10元/斤上升至2020年1月份的每斤25元錢左右。一光陰，許多人調侃已經(jīng)無法實現(xiàn)“豬肉自由”。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，目前全國批發(fā)市場豬肉價格已降至20元/斤以下，全國生豬和豬肉價格已持續(xù)13周下滑，較最高時期價格下降了23%，每斤大約下降6元錢。從大連市居民消費價格統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，近幾個月，大連的豬肉價格也呈環(huán)比下降的態(tài)勢。
大連市養(yǎng)豬協(xié)會會長梁景全分析以為，此前受非洲豬瘟影響，部分養(yǎng)豬場經(jīng)歷了“洗牌”不得不退出市場，市場供應短缺，造成豬肉價格飛漲。隨著相關攙扶政策相繼出臺，國家存儲豬肉綠澍投放市場，養(yǎng)豬企業(yè)和養(yǎng)殖戶補欄和擴產(chǎn)的踴躍性也日益走高，雖然目前還沒有恢重到原有的生豬生產(chǎn)產(chǎn)能，但市場供應量有所增添，由此使上揚的豬肉價格曲線掉頭向下。此外，有市場分析指出，受新冠肺炎疫情影響，個辭行業(yè)未全線開工，加上學校也并沒有全面重課，造成豬肉消費低迷，則是豬肉價格走低的另一主要緣故。
說到下一步走勢，梁景全以為，目前并不好判斷，隨著全社會全面重工重產(chǎn)重課腳步的跟進，豬肉價格會有一個短期的支撐。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在今年的全國“兩會”上表示，隨著生豬生產(chǎn)恢重，供求關系也會逐漸改善，后市豬肉價格不會再大幅度上漲。