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　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中央和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測，2020年第12周(即2020年3月16日-3月20日，以下簡稱本周)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周均勻值為每公斤47.52元，環(huán)比跌1.6%，同比漲131.2%，較上周收窄8.4個百分點。

　　本周國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價格(以下簡稱“豬肉價格”)環(huán)比下跌。終端消費疲軟，屠宰企業(yè)訂單減少;加之肥豬出欄節(jié)奏加快，供應(yīng)短時增添，帶動生豬、豬肉價格下跌。

　　一、東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌、同比漲幅大幅收窄

　　本周，東北地區(qū)豬肉周均價為每公斤44.08元，環(huán)比跌1.5%，同比漲133.7%，較上周收窄20.3個百分點。

　　本周東北地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌。周前期，豬肉需求疲軟，屠宰企業(yè)壓低生豬收購價格，養(yǎng)殖戶惜售，生豬和豬肉價格多維持穩(wěn)定;周后期，隨氣溫升高，豬肉需求量進一步減少，屠宰企業(yè)為減少產(chǎn)品積壓，下調(diào)豬肉價格。

　　二、華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌、同比漲幅略收窄

　　本周，華北地區(qū)豬肉周均價為每公斤46.68元，環(huán)比跌1.1%，同比漲138.2%，較上周收窄6.1個百分點。

　　本周華北地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌。周前期，華北地區(qū)生豬存欄量偏低，出欄量減少支撐生豬價格小幅反彈，帶動豬肉價格小幅上漲;周后期，受外省低價豬肉流入，加之豬肉消費需求減少，價格下跌。

　　三、華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌、同比漲幅擴大

　　本周，華中地區(qū)豬肉周均價為每公斤48.33元，環(huán)比跌2.1%，同比漲131.1%，較上周收窄10.3個百分點。

　　本周華中地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌。氣溫升高，肥白條銷量減少，屠宰企業(yè)減少肥豬采購量，帶動生豬價格下跌，加之低價肉流入、和存儲肉投放銷區(qū)市場，促進豬肉價格歸落。

　　四、華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌、同比漲幅略收窄

　　本周，華東地區(qū)豬肉周均價為每公斤48.13元，環(huán)比跌1.4%，同比漲129.9%，較上周收窄6.1個百分點。

　　本周華東地區(qū)豬肉價格環(huán)比下跌。隨氣溫升高，需求低迷，屠宰企業(yè)豬肉訂單量縮水，加之受低價豬肉流入影響，屠宰企業(yè)為減輕銷售壓力而下調(diào)豬肉價格。

　　五、四川豬肉價格環(huán)比略跌、同比漲幅略收窄;廣東環(huán)比下跌、同比漲幅小幅擴大

　　本周，四川豬肉周均價為每公斤51.95元，環(huán)比跌0.5%，同比漲142.5%，較上周收窄7.1個百分點。受外省低價豬肉流入、終端消費市場持續(xù)低迷、及肥豬供應(yīng)略過剩等因素的綜合影響，生豬、豬肉價格下跌。

　　本周，廣東豬肉周均價為每公斤50.85元，環(huán)比跌1.3%，同比漲158.8%，較上周擴大2.2個百分點。規(guī)模養(yǎng)殖場的大體重生豬出欄阻力提升，帶動生豬價格下跌。同時，外省低價生豬和豬肉流入本地市場，增添市場供應(yīng)量，致使屠宰企業(yè)銷售壓力加大，多降低豬肉價格。